Ньокки "Земноморские"

рад за вас :)
а почему неожиданно?

можно(лучше) использовать говяжее филе, но это выходит намного дороже, поэтому я использую свиное

стандартная порция в ресторане — 12 криветок, здесь в каждой порции по 11, плюс грам по 150 мяса и 170 ньокки, не считая высококолорийного соуса. Это блюдо я придумал сам и делал его неоднократно, не было ещё не одного здорового мужика который-бы не наелся от пуза.

я всегда готовлю ей с собой на работу, иначе онаж голодать будет:)

Если есть время и желание, то лучше сделать самому.))) И искать не надо. В магазинных ньокки довольно много муки и крахмала, они от этого как бы слегка пружинят и резиновые (не в укор автору, я-то в отличии от некоторых понимаю, если человек пишет, что рецепт быстрый))). Здесь уже выкладывались рецепты. Попробуйте, не пожалеете, только картофель на тесто отваривать лучше заранее (за день), тогда тесто легче делать.

messiya А я кладу в закипевшую воду и выключаю огонь.