Полезные мелочи или подарки кулинарам

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • M
    24 ноя 12
    есть классная рыбочистка, отечественная с деревянной ручкой наподобие вот этой x-torg.com только у этой нет ножа для вспарывания.
    Ответить
    • escurs
      muroma 24 ноя 12
      У нас в Астрахани рыбу чистят двумя крышками от пива,привинченными к палочке-ручке.

      Пробовал разные крутые девайсы- лучше этой самоделки нет.
      Ответить
  • albaikal
    24 ноя 12
    Спасибо
    Ответить
  • V
    24 ноя 12
    Свякровь видать на кухню за водой попить заходит.
    Ответить
    • V
      vaskii 24 ноя 12
      А вообще плюс огромный.
      Ответить
  • T
    24 ноя 12
    Девайс для удаления косточек из вишни, черешни.

    В своё время, перепробовал десяток крутых гаджетов, но круче не нашёл.
    Ответить
  • smprofi
    23 ноя 12
    набор Börner куплен лет 17-18 назад. вроде как настоящий, фирменный, цвет — оранжевый. не то, чтобы пользуемся каждый день, но таки попользовались. удобная штука. да и сейчас служит верой и правдой.

    ту же "корейскую морковку" лучше делать самостоятельно с помощью самой мелкой нарезки Börner — получается тоньше и вкуснее, чем можно встретить на базаре.

    сейчас иногда попадается на глаза что-то подобное (белого цвета и, вроде, без клейма, точно не помню), но как-то доверия не вызывает.
    Ответить
    • vikklu
      smprofi 24 ноя 12
      Точно-точно. Сам таким пользуюсь уже лет 18. В своё время продавались у нас по $20 по курсу, обычно их усиленно рекламировали весьма симпатичные девочки. Долго не решался купить, всё же в 90-х $20 были деньги, а усиленная реклама отпугивала. Но потом купил и до сих пор не жалею. Немецкое качество, однако.
      Ответить
      • karkun65
        vikklu 24 ноя 12
        А у нас, после лет восьми нормального использования, гостившая тётушка прокипятила аппарат => ножи изогнулись — и смешно и жалко ;-)
        Ответить
        • vikklu
          karkun65 25 ноя 12
          Ага, аналогичный прикол был у моих друзей, только тёща там "помыла" тефлоновую сковородку, до блеска... Это были 90-е, когда они ещё дорого стоили )))
          Ответить
    • G
      smprofi 24 ноя 12
      Набор Бёрнера есть 2-х цветов- оранжевый и белый. Белый — немного массивнее пластик и служит от дольше (у меня уже 10 лет). Фирменная маркировка присутствует, иначе — это китайское дерьмо, сломается через месяц.
      Ответить
      • 196990
        gunka61 25 ноя 12
        Сейчас Бернер выпускают в трех цветах borner.kiev.ua
        Ответить
  • AdamB
    23 ноя 12
    Купили несколько штук для подарков на НГ i.ebayimg.com
    Ответить
    • KarinaS
      KarinaS АВТОР
      AdamB 23 ноя 12
      Прикольно, не знаю, насколько функционально, но я бы обрадовалась =)
      Ответить
      • ludmilav26
        Смешная ложка.

        У нас таких подарков нельзя делать приняли бы за намек)
        Ответить
    • astra07
      AdamB 23 ноя 12
      Ответить
      • astra07
        astra07 23 ноя 12
        почему намек? этой ложкой не кушать, а отмерять продукты точно надо. хорошо начинающим домохозяйкам дарить, когда актуален вопрос "скока вешать в граммах?"
        Ответить
        • ludmilav26
          Намек на то что за весом надо следить))
          Ответить
          • astra07
            это скорее весы напольные намеком будут. Хотя, ты права. Лишнее напоминание об острой проблеме возможно и обидит.
            Ответить
  • ludmilav26
    23 ноя 12
    Вот немного от меня:

    горшочек для хранения чеснока, долго сохраняет свежим

    маленькая ложечка для того,что бы доставать из банки оливки,каперс и пр.мелочь

    трубочка для чистки чеснока ,спасибо Саше показал, я теперь не могу обходиться без нее

    селиконовая захватка для горячих крышек

    соковыжималка для лимона/лайма
    Ответить
    • ludmilav26
      А это для снятия цедры:
      Ответить
      • ludmilav26
        каким то образом фотка раздвоилась)))
        Ответить
        • astra07
          вот мне интересно, эти терки ведь очень острые (это ведь микроплан?) держатель для ореха мускатного какой-то бывает? у меня эти орехи всегда так скользят и крутятся в пальцах. обычно все кровопусканием заканчивается.
          Ответить
          • ludmilav26
            держателя нету. Идея у тебя, Нюша, очень интересная! наверное кто нибудь придумает "держатель" и ему (или тебе))) не надо будет работать всю оставшуюся жизнь)))
            Ответить
        • vikklu
          А где вы мускатный орешек покупаете? Я что-то нигде не могу найти. Или их в Калифорнии не продают? Там, вроде, глюки какие-то нашли (((, а нам страдать.
          Ответить
          • ludmilav26
            Честно сказать давно покупала, с тех пор даже не смотрела есть ли целые в продаже,порошок точно есть.
            Ответить
  • gylchatay
    23 ноя 12
    Я сегодня себя побаловала ..

    Купила 2 силиконовые крышки разного диаметра .

    Вот такого типа . ..

    Их можно замораживать , использовать в микроволновке и в духовке ( до +220 С)

    В сети наткнулась еще вот на такие крышки . Может кому идея пригодится

    Универсальная крышка "Невыкипайка"

    Источник и видео здесь easy-kitchen.ru
    Ответить
  • KarinaS
    KarinaS АВТОР
    23 ноя 12
    Я недавно искала, как делать огромные маффины как в старбакс! на самом деле у них просто особая форма для маффинов двойная. В нижнюю дырку, что уже, вставляешь бумажку, наливаешь до бортов теста, а следующий верхний вырез на дает шапочке растекаться и она поднимается гигантской! Так вот, я потеряла название эти форм.

    Вот нашла похожую, но силиконовую, но второй вырез для шапки оень низкий. В ней не получатся такие большие шапки, мне кажется.

    Не видели другое похожей? Я точно находила, но никак не найду снова....балба не записала.
    Ответить
  • N
    23 ноя 12
    штучка для чистки авокадо

    my-shop.ru

    первый раз картинку тут вставляю, может и не получиться((

    а вообще — классный пельмешник, полезный. спасибо!
    Ответить
    • N
      natmet 23 ноя 12
      ыыыы, расскажите как картинку вставить!
      Ответить
      • D
        natmet 23 ноя 12
        [img]my-shop.ru так вроде?
        Ответить
      • KarinaS
        KarinaS АВТОР
        natmet 23 ноя 12
        А как работает такая чистилка? Что=то я прямо смотрю и не понимаю.
        Ответить
        • N
          KarinaS 23 ноя 12
          Спасибо!!!

          А научить?)))
          Ответить
          • vikklu
            natmet 24 ноя 12
            Да лёгко, судя по внешнему виду, а я всегда столовой ложкой обхожусь.
            Ответить
            • N
              vikklu 23 ноя 12
              спасибо. не, это слишком сложно — зарабатывать рейтинг)))
              Ответить
        • ludmilav26
          Работает по принципу ложки, ложка даже лучше сразу и вынимает мякоть а эта штука отделят мякоть от шкуры, такая штука скорей всего займет место на полке "бесполезные мелочи"
          Ответить
    • gylchatay
      А меня вот такой ..Только жаль авокадов мало . Может для чего другого приспособить ?
      Ответить
      • Brigami
        Яблоки, груши, персики, томаты...
        Ответить
      • KarinaS
        KarinaS АВТОР
        gylchatay 23 ноя 12
        Какой веер, ни разу не видела =)
        Ответить
full image