-
8 ноя 12Ого.... Рецепт ломающий все устои, традиции и покушающийся на основы бытия :)
Мало того, что по времени и трудозатратам становится на ровне с новогодним холодцом, так он ещё и уничтожает самое святое, впитавшееся с молоком матери — горохоый суп должен быть из копчёных свиных рёбрышек, в крайнем случае из просто свиных рёбрышек. Этому супу надо придумать отдельное, своё название, что бы не вносить сумятицу в людские головы — людям и так сейчас неожиданностей в жизни хватает. Например гороховый суп от удава. :)
Кстати, не понятно, а что сделали с мясом ободрав его с костей? :)-
-
8 ноя 12Кстати, гороховый суп никому ничего не должен.
Рецептов горохового супа больше чем дофига. Поинтересуйтесь у Гугла.
Я, например, зачастую готовлю с томатами. Правда делаю его острым.
Так что рецепт отличный!-
8 ноя 12Поясню на всякий случай в чём его необычность! Проштудировав по Вашему же совету выдачу гугла на запрос "Суп гороховый", ни в одном рецепте не встретил упоминания томатов или томатной пасты. Мясо естесственно используется в рецептах всякое разное, в основном копчёное. Может быть именно в этоих томатах и есть его изюминка, и уникальность. Надо пробовать!
-
-
Сделано с
NoNaMe