Перец фаршированный под томатным соусом

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • T
    31 окт 12
    все правильно! я помимо свежих или консервированных томатов — томатную пасту добавляю, ну и морковь шинкованную, чтоб ложка стояла.
    Ответить
  • SeanTLL
    30 окт 12
    Жаль плюсовать не могу, за грамотное фото-сопровождение — жирнейший плюс)
    Ответить
  • garison20
    30 окт 12
    Я с перцев не крышечки срезаю, а только хвост ножичком аккуратненько вырезаю.

    Немного дольше, но эстетичнее. Сверху куском помидора закрываю.
    Ответить
    • joker74
      Аналогично. Только закрываю вырезаной и слегка подрезаной снизу плодоножкой.
      Ответить
  • appetitikus
    appetitikus АВТОР
    29 окт 12
    Рис — отварной. В самом начале рецепта есть: отварить рис
    Ответить
  • Le0nidy4
    29 окт 12
    А рис уже готовый или сырой?
    Ответить
    • Le0nidy4
      "К фаршу добавить половину приготовленного риса"

      Т.е. сваренного?
      Ответить
      • Medvedik
        Если добавить сырой рис, перчики лопнут, добавляется готовый, или полуготовый.
        Ответить
        • D
          Medvedik 29 окт 12
          ага. можно еще пропареный добавить, но при этом перчики не полностью фаршем заполнять... где-то на 3/4, и без утрамбовывания
          Ответить
  • appetitikus
    appetitikus АВТОР
    29 окт 12
    Насчет помидор в фарш — очень интереснач идея, спасибо :)

    Такие блюда зимой очень поднимают настроение!!!За окошком вьюга, снег и холодно, а у вас тепло и на столе такое изобилие ярких красок!А еще очень полезно!
    Ответить
    • lexy_m
      я ещё добавляю морковку в фарш, предварительно её на терке а потом проворачиваю вместе с мясом
      Ответить
  • 196990
    29 окт 12
    Яркие перчики, в осеннюю непогоду, не только желудок радуют, но и настроение улучшают!)
    Ответить
  • astra07
    29 окт 12
    это очень пейзажное блюдо!
    Ответить
  • s1avaberg
    29 окт 12
    А еще можно тертых помидоров добавить в сам фарш, для сочности
    Ответить
full image