-
30 окт 12Чем мне лично басмач-пост нравится: — голову сломаешь,вспоминаешь, чего бы вкусненького замутить для себя, скромного... (остатки семьи изображают диетки-непонятки) , а он мне в карму чебуреки...
Мог бы и беляши...
Спасибо! Плюс за напоминание и... лук только крупно!
P.S. Гаджет двуносый хорош, но топорик никто не отменял,
а также нож. -
-
-
30 окт 12А без хамства ответить никак? Я без подколов спрашиваю. Особенности всех национальных кухонь знать невозможно. Вон, например, в Китае специально тухлятину едят и за деликатес считают. А в России капусту квасят или специальные "щи вчерашние" готовят,- то есть тот же процесс разложения используется. Это "во-первых", чтобы вам был понятен ход моих мыслей. Во-вторых, у вас просто непонятно написано — что такое вызревшее мясо? Почему оно сильно пахнет, а обычное нет. Я не в курсе, иначе не спрашивал бы. Возмите на себя такой труд, удосужтесь ответить пожалуйста, раз уж тему создали.
-
-
30 окт 12С какой стати я должен был "удосужиться" кликнуть на никнейм автора, прочитать последние его новости, или перелистывать док "пельмешки"??? Вы лично, когда читаете рецепт, всегда сперва знакомитесь с биографией автора, его ранними рецептами и прочими рецептами других пользователей на том же сайте? Не надо пожалуйста бредить и оправдывать высокомерное хамство и неумение понять чужую точку зрения у вашего друга.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
G30 окт 12Заранее извиняюсь за категоричность, но начитавшись комментариев...
Терпеть не могу укроп и вообще зелень в фарше, которые суются в кавказские блюда без разбору, да еще в таких количествах что даже вкуса (тухлого???) мяса не остается. А "тесто с пупырками" хорошо только в свежем виде, достаточно чебуреку из этого теста полежать часок — вместо хрустящего произведения искусства он превращается в мокрую лепешку с мясом. С пельменным тестом такая метаморфоза происходит значительно позже.
В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ НИЧЕГО ПОДОБНОГО НЕТ. МЕГАЗАЧЕТ! Ровно наш домашний рецепт, ничего лишнего. Всё-таки к чему привык с детства — то рецепт и считается самым правильным.
Сделано с
NoNaMe