Новая запись
appetitikus
appetitikus
Пельмешки без спешки 25 окт 12
Подписаться

Картофель-рёшти с лососем

＋
42
148
80
20
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • russlan
    russlan
    27 окт 12
    appetitikus spasibokus )
    Ответить
    ＋
  • ladival
    ladival
    26 окт 12
    Кстати в Германии они называются рёсти.
    Ответить
    ＋
    • olejka_a
      olejka_a
      ladival 27 окт 12
      Вот-вот, да и вообще на немецком это читается так, даже на швабском "шекающем" диалекте. А на швейцарском диалекте такого шекания никогда не замечал..
      Ответить
      ＋
      • appetitikus
        appetitikus АВТОР
        olejka_a 27 окт 12
        Мы пробовали такое первый раз в Саксонии и там был шикающий вариант. Я думаю, это зависит от диалекта.
        Ответить
        ＋
  • zzvonkiy
    zzvonkiy
    26 окт 12
    ну что же вы со мной делаете я ж на работе сижу=))))
    Ответить
    ＋
  • s1avaberg
    s1avaberg
    25 окт 12
    А теперь, после честно заслуженных комплиментов, позвольте сделать небольшое.. даже не замечание, а предложение. Картошку для такого рода блюд, где её потом натирают, желательно запекать или на худой момент варить в мундирах. Так в ней будет меньше воды и более выраженный вкус.
    Ответить
    ＋
    • kossmozz
      kossmozz
      s1avaberg 27 окт 12
      Мда, кстати да. Я в принципе и думал что будет именно в мундире отварена, а оказалось что нет. И вот я бы да, скорее всего тоже в духовочке запёк.
      Ответить
      ＋
  • ladival
    ladival
    25 окт 12
    С первой новость вас. Пишите еще.
    Ответить
    ＋
  • 196990
    196990
    25 окт 12
    За картошку только плюсы!
    Ответить
    ＋
  • appetitikus
    appetitikus АВТОР
    25 окт 12
    Спасибо большое! Очень здорово, что всем понравилось. Такие комментарии приятно читать. Я даже не ожидала, что будет такой резонанс и меня так радушно примут! Буду писать еще.
    Ответить
    ＋
  • BT_MAX
    BT_MAX
    25 окт 12
    нравица (с)
    Ответить
    ＋
  • klen77
    klen77
    25 окт 12
    вон во что превращаются наши картошка с селёдкой в дальнем зарубежье! :)
    пять баллов!
    Ответить
    ＋
  • gusenica22
    gusenica22
    25 окт 12
    Спасибо за рецепт!
    Как-то ела это блюдо в одном ресторанчике, мне очень понравилось))) Правда официантка сказала, что это блюдо немецкой кухни)))
    Ответить
    ＋
    • olejka_a
      olejka_a
      gusenica22 27 окт 12
      Так и есть :) Просто в Швейцарии рёсти едят в бОльших количествах.
      Это примерно как луковый пирог к молодому вину — швабы любят, а блюдо французское.
      Ответить
      ＋
Сделано с NoNaMe