А теперь, после честно заслуженных комплиментов, позвольте сделать небольшое.. даже не замечание, а предложение. Картошку для такого рода блюд, где её потом натирают, желательно запекать или на худой момент варить в мундирах. Так в ней будет меньше воды и более выраженный вкус.
Спасибо большое! Очень здорово, что всем понравилось. Такие комментарии приятно читать. Я даже не ожидала, что будет такой резонанс и меня так радушно примут! Буду писать еще.
Комментарии
пять баллов!
Как-то ела это блюдо в одном ресторанчике, мне очень понравилось))) Правда официантка сказала, что это блюдо немецкой кухни)))
Это примерно как луковый пирог к молодому вину — швабы любят, а блюдо французское.