-
12 окт 12Аха, хорошо :-)) Но я люблю яйца вот так в кипящем масле пожарить. Не пробовали? Если нет, то попробуйте. Яйцо плюхается в масло, опускается на дно и через короткое время всплывает, как всплывет, нужно его перевернуть и через несколько секунд вытащить, посолить-поперчить и есть горячим.-
-
-
-
12 окт 12Очень красивые яйца пашот получаются в микроволновке. Надо взять как можно более узкую, но высокую емкость, хорошо подходит кружка 350-420 гр. Разбиваем туда яйцо, по стеночки заливаем воду и уксус и в микроволновку его. Время у каждого индивидуально надо высчитывать. Воды в кружку наливать много, иначе яйцо может выпрыгнуть
-
-
-
12 окт 12Да, я про растительное масло сказал. Когда жарим картофель фри, еще и по парочке яиц жарим. Сами понимаете, что жареные продукты более калорийны, нежели вареные :-)) да и масло крутить-вертеть не надо, а главное, не надо никакого уксуса.
Однажды, в степи у ручья, застали мы множество черепах, собиравшихся отложить яйца. Порубили мы их пополам и выдернули яйца. Стали их варить — желток сваривается, а белок нет...Так мы их запекли на жаре от костра, а отрубленные лапки сварили :-))
-
-
Сделано с
NoNaMe