Яйца Бенедикт с копченым лососем голландским соусом

Славик попробуй перед тем как яйцо в воду кипящую опускать ,сделать ложкой маленький водоворот ,и опускай яйцо в его воронку ,за счет того что вода крутится яйцо не расползается и успевает схватится !

Да, я про растительное масло сказал. Когда жарим картофель фри, еще и по парочке яиц жарим. Сами понимаете, что жареные продукты более калорийны, нежели вареные :-)) да и масло крутить-вертеть не надо, а главное, не надо никакого уксуса.
Однажды, в степи у ручья, застали мы множество черепах, собиравшихся отложить яйца. Порубили мы их пополам и выдернули яйца. Стали их варить — желток сваривается, а белок нет...Так мы их запекли на жаре от костра, а отрубленные лапки сварили :-))