-
7 сен 12А я смотрел адскую кухню, нашу которую. Так там девушку, которая НОЖОМ порезала салат загнобили и выгнали. Смысл был в том, что из порезанного ножом салата выходит вся жидкость, а порванный руками типа сохраняет свою сочность до последнего. Это вообще ТАК??-
-
-
7 сен 12Вот и я об этом же. Там именно это с салатом и произошло. Потом выяснилось, что девушка специально испортила салат. То есть она знала, что нельзя резать ножом, но порезала, чтобы насолить там кому-то. Всё-таки такая фишка есть.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ladival АВТОР5 сен 12Для меня, например, ананас на пицце не вкусно или же с курицей. Или вот яблоки из утки запеченной в мусор, а мои родственники за эти яблоки чуть ли не дерутся.
Но если честно никогда бы не подумала, что паприка здесь неуместна... Вы меня удивили. Хотя разные люди бывают. Вот мой брат до армии капусту из борща выбирал, тщательно так с фанатизмом. -
-
7 сен 12Да, твой горошек с ветчиной стал моим первым блюдом из пельмешек) и одним из любимых.
-
-
-
-
-
5 сен 12Что-то мне подсказывает, что тег не очень)) Пройдя по этому тегу я нашел много голых женщин и мало постов кулинарных)) -
-
-
-
-
ladival АВТОР5 сен 12Вы когда-нибудь размораживали горошек? Это же не ягода мороженная.))
На фото согласна видны кристаллы воды, так как пачка с горохом уже отрыта была и это был последний горох из этой открытой пачки. С новой пачкой такого не было бы.
Короче воды еще никогда в салате не было. Даже если она образовывается, то нижним слоям только на пользу, свежее будут. Особенно самому нижнему салату должно чуть водички понравится.-
-
ladival АВТОР5 сен 12Пробовали когда-нибудь свежий стручковый горошек? Он ведь не нуждается в термообработке, этот имеет схожий вкус. Причем разморозив его, вы никогда не увидите такого визуального изменения как, например, с ягодой после разморозки. У размороженного горошка очень свежий сладковатый вкус.
-
-
26 сен 12мммм... Зеленый горошек это недозревший горох. Он очень нежный и сладоватый на вкус. И очень вкусный. Есть даже сорта специальные, что б он как можно дольше не дозревал и оставался мягким и сладким. Не требует никаких термообработок и тд и тп (ну если вам не нужно его в суп или еще куда). Как только горошек начнет поспевать он становится жестким и никуда уже не годится. Вызревший и высушенные семена горошка — это горох ) Крупа.
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe