Так делают консервы

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Jeyko
    23 авг 12
    Волосню спрятать! Пищевое производство всетаки.
    Ответить
    • C
      Это они ещё для съёмок порядок навели.
      Ответить
  • foxwizard
    23 авг 12
    Домашние консервы рулят. Точно знаешь, чем поливал- удобрял у себя в теплице. Теща+жена= маленький консервный заводик.
    Ответить
  • naum123
    23 авг 12
    Как делают консервы — хорошо показано на ТВ в программе "Жадность", Недавно саотрел про тушенку и т.п., узнал много познавательного
    Ответить
    • SleipnirMerida
      нтв тебе ещё не то покажет :))
      Ответить
  • O
    23 авг 12
    видать карл со своей модернизацией до туда не добрался — тазы какие, бабы — 18 век что-ли?
    Ответить
  • Old_School_Kool
    22 авг 12
    Технология не выглядит современной. Нужны заводы, чтобы эти банки сотнями тысяч выстреливали
    Ответить
  • libertarian
    22 авг 12
    Фу нахер, месиво.
    Ответить
  • E
    22 авг 12
    Мытье после нарезки?..
    Ответить
  • mega007
    22 авг 12
    Допотопная технология, заводы области не справляются с урожаем.

    Многие заводы разрушены, развалены (вспомним Ахтубинский консервный, на планомерном развале которого чиновники заработали миллионы, но всё оборудование в итоге спилено под корень, 200-300 чел. лишились работы, а вы — вкусных отечественных консервов)

    Хорошие помидоры продаются в области за 5 р/кг, розовые-за 10-12р/кг. перцы по 10р/кг. Урожаи отличные, овощей много и прекрасного качества. Арбузы по 4, дыни по 5-7р/кг

    При этом губернатор договаривается с Ираном о поставке томатной пасты. Расфасует, будет продавать под видом отечественной.
    Ответить
    • Y
      То ли дело при совке. Все заводы были — как новые, а полки ломились от их товаров.
      Ответить
      • mega007
        рекордная производительность была у тех заводов, что консервировал морскую капусту.

        от их товара полки ломились действительно по всей стране. ))
        Ответить
      • A
        А в СССР все в основном сами заготовки делали.
        Ответить
    • artev
      mega007 22 авг 12
      да такая же картина в краснодарском крае.....тока не иранскую а китайскую томат пасту приобретают....она дешевле а по качеству не хуже местной....инфа от знакомого производителя соусов типа грузинский....
      Ответить
      • foxwizard
        artev 23 авг 12
        Качество это цвет, консистенция, вкус?

        А про ГМО, пестициды (чуть через З не написал), нитраты и прочую китайскую химию что говорит?
        Ответить
        • artev
          foxwizard 23 авг 12
          а ничё не говорит...)))) бизнес в гору прёт...товар продаётся...люди жрут, а сам он домашнее употребляет то что жена, тёща и мама приготовят )))
          Ответить
      • yahmos71
        artev 23 авг 12
        Не знаю, как китайская, но иранская томатная паста — пластилин, на 40% состоящая из химических добавок. Сестра технологом работала в консервном цехе. Астраханская паста в разы лучше иранской. Производство обанкротили. Москвичи и краснодарцы. Даже готовую продукцию реализовать не дали. Приобретают за копейки и банкротят. Не знаю, что за пенку снимают, но в Астраханской области это повсеместно.
        Ответить
        • zero17
          yahmos71 23 авг 12
          дык в ВТО нада вступать... :(
          Ответить
        • mega007
          Процесс выглядит не совсем так.

          Москвичи и краснодарцы инвестируют в производство, заручаются поддержкой местных властей, но, как только достаточно увязнут, установят оборудование, наймут людей, начнут производство — на завод вереницей приходят контролеры: минприроды со штрафами насчет водоочистных или водозаборных; энергетики со штрафами насчет неправильного подключения или расчетов, пожарники, сэс, минсельхоз, ну и прокуратура с налоговой, конечно. И местные власти вроде как ни при чем и не в состоянии повлиять, ведь терзают предприятие независимые коммерсанты и федералы. Инвестор сначала откупается, но скоро понимает, что сумма претензий к его производству превышает любые разумные пределы и сворачивается.

          Площадка свободна для следующего инвестора.

          Конечно, для частичной компенсации потерь, инвестор продает с площадки всё, что можно срезать, отвинтить — и за 3-4 круга (Ахтубинский консервный, кажется, выдержал 4) от завода остаются только каменные цеха без кровли.
          Ответить
    • FoxesLis
      Зато у нас цены в 5-10, а то и 15 раз дороже при плохом качестве, то есть недозрелые или зреюще на складах.

      А вот с иранской пастой раньше не было проблем, а теперь со временем наши "умельцы" стали её бодяжить. О российской так вообще разговаривать не стоит — одно г .... Лучше было как раньше — их расфасовка и качество было отличное.

      Чем дальше в лес — тем больше дров и хуже продукция, цены растут.
      Ответить
    • Pohmahon
      "Рынок сам справится" (с)
      Ответить
full image