Не скажите... Чеснок очень хороший усилитель вкуса, олько надо уметь его применить таким образом, чтобы он не заглушил основную вкусо-ароматическую ноту блюда.
а я люблю протушить курицу на сковороде мин 20, добавить шампиньенов еще 10 мин на медленом, и добавить сливок (500гр курицы, 500гр грибов, 500мл сливок) тушить еще мин 30))))) и потом хоть с макаронами хоть с рисом, хоть просто так))))
Комментарии
з.ы. если нравиться именно грибной запах и вкус, то чеснок лучше не добавлять, заглушает аромат грибов.
Грибы у нас пока только в магазинах — засуха...
Детей за уши не оттащишь!
а я люблю протушить курицу на сковороде мин 20, добавить шампиньенов еще 10 мин на медленом, и добавить сливок (500гр курицы, 500гр грибов, 500мл сливок) тушить еще мин 30))))) и потом хоть с макаронами хоть с рисом, хоть просто так))))