Блины "Геркулес"

Почему же нельзя заменить? Вопрос только в том, будет ли это рационально? Допустим, что переборщили при замачивании с жидкостью и тогда сливать "лишак", приятней водяной. Можно, конечно при этом косяке добавить муки, но вкус блюда будет потерян. Можно и рыхлитель добавить. Перетирать не обязательно. Всё будет тип-топ.