Спасибо автору за рецепт! С женой готовим много и по-разному. От сложных блюд до простых. Это блюдо сразу понравилось, даже не попробовав ) Возможно потому, что любим иногда "в охотку" готовить суп из "кильки-в-томате". А я еще солянку люблю — там мяса много :) Тут, на мой взгляд, сочетание этих рецептов. "Просто и со вкусом", пишите еще.
чё накинулись непойму, когда надо быстро и например на даче, самое оно, толькоя бы наверное исключил для себя капусту и зелени бы разной добавил, Сельдерея стебли всякие, перец сладкий, вместо пасты свежие помидорки, как то так :)
К самому блюду и претензий-то нет и быть не должно. Не всегда и не у каждого есть возможность готовить еду из отборных продуктов. Разные бывают в жизни ситуации и почему бы не быть в пельмешках простым блюдам. Негативная реакция, мне кажется, пошла вот из-за этой фразы: >>> но, тут резко вспоминаешь о голодном муже, который вот-вот придет с работы и начинаешь судорожно вспоминать рецепты «на скорую руку»
Не вижу никаких проблем с этим предложением. Например лежите вы такой весь ленивый и разморенный, занимаетесь своим делом, а тут опачки, а время уже 7 вечера. И начинаешь понимать, что любимый муж придет уже через пол часика и будет голодным как волк. И именно судорожно пытаешься понять чем бы его накормить:)))) Ну вот бывает в жизни такие провалы во времени.
Это очень секретный какой-то рецепт. Сложный. Такое не каждому под силу приготовить. Три мишленовских звезды этому супу выдают — сразу! Спасибо автору, будем пользоваться рецептом. Ждем следующих монографий "Как сварить казеиноую сосиску" и "Снимаем целлофан: вдоль или поперек? Секреты мастеров".
Лично мне показалось, что это очень банальный и тысячу лет как всем известный рецепт, без ценного и важного. Если, например, было бы указано: как лучше лучок поджарить, почему именно так следует это делать по мнению автора, немного о томатной пасте — как лучше разводить, кипятком там или теплой водой, ну и в таком духе, что-то из личных наблюдений автора (хотя бы "как правило, на третьем часу жарки лук становится не очень вкусный") — вообще никаких претензий.
Представьте как бы выглядел этот супчик, если ингридиенты сосисок положить в него по отдельности. Особенно "аппетитны", плавающие на поверхности свинные шкурки, присыпанные сверху глуконатом натрия, фу.
Нашла коса на камень..... На девушку и правда все накинулись совершенно зря. Этот суп имеет право на существование. Уверена, что многим он понравится. А насчет добавок и прочего. Как там было.... жить тоже вредно, от этого умирают. Не стоит навязывать свои идеи о наименьшем зле и правильности продуктов. Если бы с нашим питанием было все так просто, то не было бы столько обсолютно противоположных рекомендаций от диетологов и прочих докторов. Даже взять такой простой аспект как надо ли запивать еду водой.... В доке каждый может выложить свой рецепт, даже если он будет о том, как правильно варить яйца (кстати, именно такой рецепт даже был)
да нет, вроде все то ела. Ну а насчет демагогии, то тут можно так развести.... Например, можно понять с определения "кулинария". На мой, чисто субъективный взгляд, кулинария это не только техническая сторона процесса (иначе кулинарией можно было бы назвать все манипуляции с едой), но и мнение о готовом продукте потребителей. Ну а тут уже можно пустить все уловки и приемы демагии, чтобы затуманить разум человека и внушить ему что вкусно, полезно, ядовито, вредно и т.д. Ну вот как-то так.
Комментарии
Молодым, впрочем, этого не понять... Сам такой был.
Чтоб похудеть, надо не жрать...
Сосиски стоит подать отдельно
Да и свежих помидоров сейчас завались.
Удачи!
А так — вот так.
gotovim.ru
Зачем так извращаться то