Порадовал "админский подход", справно все и аппетитно. Но мне ближе голубчики, не растут в наших краях винограды, да и непривычен я, всегда когда пробовал долма, мне она кажется суховатой. Может не там пробовал?
э-э-эх, разбередил душу. завтра за листом поеду. правда чуть по-другому делая — рис в фарш добавляю сырой, и каждый слой листьями прокладываю — так лучше запах виноградных листьев.
Сестра привезла как то лет Пять назад такой коньячек(я там жил 15 лет, в Закарпатье) . Так вот недавно нашел эту бутылку. Там срок годности истек как уж Два года. Незнаю кого угостить проверить, т.к. я не пью-не-курю СОВСЕМ!!! уже 10 лет. А с долма я бы подегустировал, лет 17 уже не пробовал. Спасибо, слюной залился.
Вобщем-то всё очень-очень "гуд", да только что за прикол в свино-говяжем фарше? Голубец — не голубец, долма — не долма... С бараниной надо, с бараниной :)
Комментарии
оказывается вполне просто и доступно! обязательно завтра заделаю!!!!!!