Оладьи из кабачков. Летнее блюдо без изысков

Ирин, приготовила сегодня, никогда не добавляла морковь, и как выяснилось зря :), только я запекала, а не жарила. Спасасибо за идею

попробуйте вместо муки добавить манную крупу, намного нежнее получается и воздушней. с кукурузной крупой самого мелкого помола (не мукой) тоже неплохо =))

Спасибо, очень актуально с кабачками!

как раз у меня кабачков много :) спасибки

огромное спасибо! вкусняшки.... мммм....

Спасибо!!!

Спасибо!!!

И иллюстрации вкусные :)

делаем такие и употребляем с брынзой и сметаной

Натёртый на тёрке или молотый на мясорубке кабачок можно потушить, и только потом смешивать с мукой и яйцом. Если использовать сырой кабачок, оладьи могут получиться клёклые.