Оладьи из кабачков. Летнее блюдо без изысков

эх, как давно я не ел такого ((( Надо исправить!

Это пять!

Вообще в народе называют их "драниками" или "дерунами" из кабачков.

ММММММММ!Обожаю....вчера тоже жарила.....:)

красив и вкусно, наверное ;)

Рецепт, конечно, банальный. Но как подано! Какие классные фотки! Прелесть!

как же у тебя всё ярко и солнечно :)

И мои пять копеек. Кабачковый торт. Жарим не оладушками, а блинами и перемазываем чем душе угодно, минимум майонез с чесночком.

Добалю свой пятачок:
если потереть на мелкой терке картошку, то и скрепит все хорошо, о корочка отличная;
все ингредиенты хорошо отжать от лишней жидкости, тогда и муки меньше надо;
и муку стоит добавлять постепенно, пока смесь не "насытится";
если смесь "крутая", то добавляю чуть оливкобого масла, ну а жарю только на подсолнечном;
а если добавить чуть укропчика и базилика для запаха то....
пробуйте сами — не пожалеете!

Не буду оригинален, лето почувствовалось сразу.