А вообще от таких статей больше вреда чем пользы. Так как они оборачивая реальные проблемы в ауру идиотизма, отворачивают людей от того чтобы человек заинтересовался проблемой.
Повышенное содержание глутамата в синапсах между нейронами может перевозбудить и даже убить эти клетки, что приводит к таким заболеваниям, как АЛС. Для избежания таких последствий глиальные клетки астроциты поглощают избыток глутамината. Он транспортируется в эти клетки с помощью транспортного белка GLT1, который присутствует в клеточной мембране астроцитов. Будучи поглощённым клетками астроглии, глутаминат больше не приводит к повреждению нейронов.
Это наверное речь про дозы в 1 кг на 10 кг живого веса или при внутривенных инъекциях? Глутаминовая кислота содержится во всех животных белках. Если превысить норму содержания глютамата натрия в продукте -он становится просто не вкусным. Если готовый кусок мяса посыпать им, то есть не будете и вкус мяса не усилиться-будет просто не вкусно. А вот в колбасу или суп добавить можно, т.к. массовая доля белка там меньше и улучшитель вкуса сработает.
А без помощи топора глутамат можно доставить в обсуждаемые зоны? А то, знаете ли, мембраны там, другие защитные системы организма мешаться будут и портить чистоту экскремента. Пардон, эксперимента.
Между прочим, до фига народа в воде тонет. Вредная она, видать...
сам-то понял про что написал? как работает белок-транспортер, почему астроциты поглащают глутамат. скажу даже больше: глутамат у нас образуется, это необходимое звено цикла Кребса
дрянь статейка, а её автор --- Диана Нигматуллина --- закоченная дура с кучей комплексов, обрывочных знаний и уймой невежества. а судя по приведённому списку "смертельно опасных продуктов", питается она исключительно продуктами горения курительных смесей и отварами мухомора.
насчет глутамат натрия не так давно на ннмме был хороший пост развинчивающий мифы о его вреде, он такой же "естественный" как и упомянутые соль, сахар, перец...
и вообще статья из разряда "страшилок" без аргументов, просто не ешь а то умрешь (не будешь есть тоже умрешь :)
да не совсем, в той статье говорилось о том что глутамат натрия это по сути вкус белка и содержится в любой белковой пище, при термической обработке его становиться больше, только потом его додумались синтезировать и добавлять в различные продукты сверх всякой меры
Есть можно лишь то что вырастил сам. А если растишь сам, то работать когда? Правильно лапти и рубаху можно выменять на зерно и мясо у соседа. Горшки поменять на зерно. За топор и косу отдать курочку или гуся кузнецу. Так и будем жить ближе к природе на своем чистом и натуральном. А вот многие из вас могут сами избу срубить? Кто и когда в последний раз сажал и копал картошку. Кто знает как эту картошку сажать окучивать и полоть правильно.
Хе, с конца 90-х... У меня приятель недавно в Египет отдыхать ездил. Так там по несколько тысячелетий трупы ни фига не разлагаются! Неудивительно, что вымерли нафиг...
Ты посто тупой троль. Не разлагаются забальзамированные трупы или мумифицированные трупы попавшие в бескислородню среду (особые по составу топи, болота и т.п.). Речь-же шла о современных захоронениях обычных людей (не фараонов и не египетской знати!). Вопрос поднимался градоначальниками европейских городов, опасающихся потерять возможность использовать старые кладбища.
А ты просто тупой. При эксгумации проводился анализ геологического состояния участка? Его аэрации, состава грунта и прочих характеристик? Нет? Свободны! Не нужно ещё забывать, что перед захоронением трупы в моргах содержатся, а там тоже всякая антисептика применяется. И мёртвым уже всё равно, полезна или вредна она для здоровья. И насчёт сред — подучи матчасть, хотя бы про музей покойников в Италии. Там кислорода полно, а особых топей — днём с огнём не сыщешь.
Комментарии
Патологии, связанные с глутаматом
Повышенное содержание глутамата в синапсах между нейронами может перевозбудить и даже убить эти клетки, что приводит к таким заболеваниям, как АЛС. Для избежания таких последствий глиальные клетки астроциты поглощают избыток глутамината. Он транспортируется в эти клетки с помощью транспортного белка GLT1, который присутствует в клеточной мембране астроцитов. Будучи поглощённым клетками астроглии, глутаминат больше не приводит к повреждению нейронов.
Ну и ещё тут:
en.wikipedia.org
Между прочим, до фига народа в воде тонет. Вредная она, видать...
и вообще статья из разряда "страшилок" без аргументов, просто не ешь а то умрешь (не будешь есть тоже умрешь :)
очередной пример культивации страха
И сразу же вспоминается профессор Преображенский.
Тот самый, который наловчился из собак людей делать. Хирургическим путём.
Он что то про газеты там говаривал. Мол нельзя перед обедом читать большевистскую прессу.
На что был ответ от его помощника:
— Так других же нет!
Так и здесь. А что можно употреблять в пищу? На сегодняшний день и без вреда для здоровья...
Примолкли? То то и оно!
Что травит нас так ясно!
Ты съел иль выпил по одной,
И прожил жизнь напрасно!
У нас проводили эксгумацию одного захоронения, конца 90-х годов... в 2012 тело так и осталось неразложимым... химия...
- О! Завтрак туриста!
— Я и остальные консервы отдам!, — заискивающе говорит турист.
— Ты не понял. Турист — это я. А завтрак туриста — это ты!