Праздничные котлеты или необычный подход к обычным котлетам.

Игорь очень порадовала одна деталь — песня в конце))))) Реально хотел поменять рингтон на жену, теперь знаю на какой!!!
А котлетки и впрямь замечательные!!!!

Главная проблема котлет в наше время — это мясо. Я брал самые дорогие части свинины и говядины — вкус котлет и пельменей совсем не тот, который должен быть. Все дело в кормах. Раньше хоть на Украине можно было на базаре купить вкусную свинину на отбивные, копченое сало, которое само таяло во рту и т.п. Сейчас "нововведения" коснулись и их, такого мяса как раньше не достать (или по личным связям в селе).
Что касается добавки в фарш "черствого хлеба, замоченного в молоке", то надо иметь ввиду, что такой фарш надо тут же использовать, он не подлежит хранению из-за молока, оно быстро скисает и придает соответ.вкус фаршу.

Попробуем. Камамбер жаль конечно в фарш пихать. А горчица еще — делает мясо более сочным.

Продвинутые зразы =) Непривычно так обваливать несладкое в миндале, попробую как-нибудь.

Эх, котлеты с грибами — моя слабость! А тут еще и в миндале. Да с сыром!

Спасибо за еще один рецепт котлеток))
Блин, а я только-только сделала обычные свои котлетки((((

Мои детки — любят котлетки :-)) Ну и я тоже :-)) Perfecto, Игорь.

Замечательный праздничный макияж!))