раздувать про то какие они хреновые — не дело. будучи в незнакомом городе, хаваю именно в Маке, ибо есть уверенность что не траванусь. жрать в Маке всё время — это зло, но когда по мере надобности — очень выручает.
Отличная статья, дружище! Все прямо в точку. Поэтому и в маки прочую лабуду никогда не хожу. В столичике когда бываю, хожу в заводские столовые (нравилась еще столовая РЖД) — так пища по-домашнему, натуральная и какая-то душевная. Без всяких буржуинских терминов, клоунов и жирных фаст-фудов. Да и цены куда лучше. Не говорю уже об отсутствии давки, спешки, о более человечном отношении. В одном НИИ — так там вообще оплата по факту. Кассир в уголке сидит, сам озвучиваешь, что съел, она считает.. В каком маке такое возможно???
А у нас мака нет, и ничего, не страдаем. А насчет вредности, все просто, не нравится не ходи. И вообще это дело вкуса, я вот не люблю булки с котлетой и фри магазинная тоже фии) Летом нет ничего вкуснее ароматного сочного шашлыка под холодное пивко)))
Тот, кто контролирует производство продовольствия, контролирует мир! Именно поэтому мировая финансовая мафия старается повсюду навязывать ГМ-продукты, несмотря на то, что они несут страшнейшую угрозу всем видам жизни на Земле...
На фотографии два 19-ти дневных крысёнка. Родителей одного из них кормили перед зачатием и в период беременности "традиционной" соей, второго – ГМО соей. Думаю, какой из них слева, а какой – справа, понятно и без объяснения.
Вначале сам термин. ГМО – Генетически Модифицированные Организмы, ещё один термин – трансгенные линии, или трансгеники. Это организмы, в которые встраивают чужеродные гены с целью получения хозяйственно-полезных свойств. Например, развитие у культурных растений устойчивости к пестицидам, увеличение сопротивляемости к вредителям, повышение урожайности.
Чужеродные гены внедряются в геном целевого организма разными способами, в том числе с помощью плазмид. Это – специальные биологические конструкции, созданные из генетического материала некоторых организмов, подходящих для этих целей, например, вирусов. Донорами встраиваемых генов могут быть микроорганизмы, опять же вирусы, другие растения, животные и даже человек. Например, в ДНК морозоустойчивого помидора был встроен ген североамериканской морской камбалы, а устойчивая к засухе пшеница получила ген скорпиона.
.......
Сверхприбыли получат лишь те, кто стоит за созданием ГМО и столь агрессивным их распространением. Это не просто состоятельные бизнесмены. Создание каждого нового вида ГМ-организма, по экспертным оценкам, стоит порядка трёх миллиардов долларов США, а ведь общее количество генно-модифицированных сортов и видов уже перевалило за тысячу. Подобные фокусы с природой под силу только крупным транснациональным корпорациям. И такие колоссальные затраты необходимо окупать. Около восьмидесяти процентов всех зарегистрированных ГМО принадлежат родоначальнице индустрии – компании «Монсанто», два следующих по величине игрока на рынке – швейцарская "Сингента" и немецкая "Байер". Эти фирмы зарабатывают продажей патентных прав на выращивание ГМ семян, ГМ-линий, сопутствующих пестицидов и сельскохозяйственной техники.
Один только годовой оборот семян ГМ-линий, по экспертным оценкам "Гринпис", составляет порядка пятидесяти миллиардов евро, в данную величину не входят доходы от продаж пестицидов, патентных прав и прочего. Естественно, что за подобными деньгами стоят весьма влиятельные силы, способные создавать мощнейшие лобби. Наиболее крупной из них является "ГрупЛайф Америка", Ассоциация агропромышленных корпораций, в которую входят такие гиганты, как "БАСФ", "Байер ГрупСайенс", "Доу Агросайенсес", "Монсанто" и "Сингента". Но Ассоциация – это ещё далеко не все сторонники ГМО.
.............
Таким образом, когда Америка ввозит генетически модифицированную кукурузу, например, в Африку, под видом "продовольственной помощи" или продаёт трансгенный рис в Китай и другие азиатские страны, это ни что иное, как мощение дорог к господству своих агрокорпораций на мировом продовольственном рынке в глобальном масштабе.
В Аргентине, которая активно выращивает ГМ-линии, устойчивые к гербицидам, использование "Раундапа" по сравнению с 1992 годом возросло в 70 раз, с 1 миллиона тонн до 70 миллионов тонн за сезон!
Обстоятельный анализ данных статистики, опубликованных госорганами США, показывает, что с внедрением ГМ-линий употребление пестицидов в мировом агропроизводстве значительно увеличилось. Из-за чего в продуктах накапливаются серьёзные количества химических токсикантов. Кроме того, обилие пестицидов вызывает существенные изменения в генетической структуре живых организмов аграрных биоценозов. Выражаясь проще, живущие в почве и на злаках бактерии и микроорганизмы мутируют.
За последние годы продажи "Раундапа" выросли более чем в семь раз. ГМО-технологии привели к тому, что фермеры стали покупать ещё больше и семян, и химикатов.
Существует серьёзное опасение, что человечество – будущие его поколения – станет заложником нескольких корпораций, которые будут иметь юридические права на снабжение продовольствием всего мира, и на стороне которых будут выступать суды. В своё время компания "Монсанто" заявила, что через 10-15 лет все семена на планете будут трансгенными. В такой ситуации производители трансгенных семян могут устроить голод в любой точке мира, в том числе и в России, просто отказавшись продавать стране семена.
Спросите, а ГДЕ ЗДЕСЬ МАКДОНАЛЬДС?
Масло. Много генетически модифицированного масла. Картошечка на масле. Гамбургер с генетически модифицированным хлебушком.
Казалось бы, что же в том плохого? Ну, идёт на мировом рынке экспансия транснациональных биотехнических корпораций, проталкивающих везде свой продукт. Почему бы нет? Это ведь всего лишь бизнес, зачем науке вмешиваться в эту область?
На первый взгляд, так оно и есть, и всё вроде верно, если бы не одно обстоятельство: трансгены несут огромный вред, последствия которого, если не принять вовремя меры, очень быстро станут непоправимыми. Однако это мало заботит транснациональные корпорации, зарабатывающие на ГМО колоссальные деньги. Девиз «Монсанто» и других им подобных: «Накормим всех голодных». Производители трансгеников сулят уменьшение затрат и повышение урожаев.
Но такой девиз уже звучал пятьдесят лет назад, когда начиналось массовое внедрение в сельское хозяйство пестицидов. За это время количество голодающих в мире только увеличилось, зато токсичные остатки пестицидов и связанные с ними тяжёлые металлы и химикаты загрязнили Землю, делая её всё более опасной для человека. Например, во Франции сейчас закрываются многочисленные пляжи из-за огромных выбросов на берег морских водорослей, которые источают ядовитые испарения. Водоросли эти, по мнению учёных, появились в результате мутации под воздействием попадающих в море с сельхозугодий вод, несущих в себе огромные концентрации пестицидов.
Но самое тяжёлое последствие всепланетной пестицидизации заключается в том, что она на долгие годы отодвинула разработку альтернативных, природных экологических средств защиты земледелия. А ведь эти средства придуманы самой природой. Тот же колорадский жук не пожирает картофель, если его выращивать по правильной, натуральной технологии. Личинка колорадского жука даже не выходит из так называемой «диапаузы», она просто спит в земле несколько лет. И урожай, получаемый таким способом, намного больше обычного. Но это не приносит прибыли агрокорпорациям. Пестицидная революция провалилась, теперь идёт трансгенизация планеты.
В чём же конкретно выражается вред трансгенных организмов?
В первую очередь, это так называемый плейотропный эффект (возможность действия одного гена на целый ряд свойств организма, прямо не связанных между собой). Необходимо отметить, что на сегодняшний день науке точно неизвестно, как функционирует геном, и даже до конца не понятно, что есть такое ген, и зачем нужны многие его элементы. Например, так называемые «молчащие последовательности» – участки генома, никак не проявляющие себя в ходе онтогенеза. Зачем и для чего они нужны, за что отвечают – науке решительно неизвестно. А ведь геном эволюционировал многие миллионы лет, и было бы, по меньшей мере, наивно считать «генетическим мусором» то, чего мы понять пока ещё не в силах.
Кстати, надо ещё раз отметить, что встраиваемый ген не есть ген в чистом виде. Это некая генная конструкция, которая содержит несколько генов. Обычно, когда о какой-то культуре говорят, что она генетически модифицирована, что в её геном внедрён определённый ген, то, как правило, имеют в виду, что внедрён один-единственный ген в одной-единственной копии. На самом деле это не так. Копий этого гена может быть много или несколько, а может быть и одна. Всё зависит от случая. Невозможно сделать так, чтобы одна-единственная копия гена была перенесена в нужное место генома растения. Сколько этих копий будет содержаться в геноме после трансформации и куда именно они «воткнулись» – дело случая.
Так вот, когда в геном внедряется чужеродный ген, да ещё неизвестно куда и в неизвестном количестве копий, может быть нарушена любая генная цепочка, в том числе и «молчащий участок». И если это произойдёт, то не факт, что этот «молчащий» участок как-нибудь заговорит. Если реакция будет смертельной для самого организма, то трансформированная клетка не выживет и результата трансформации никто не увидит, то есть точная причина её гибели так и останется неизвестной. Всё будет списано на неудачи трансформации.
Но может случиться и так, что чужеродный ген куда-то внедрится. и трансформация произойдёт. ГМ-организм будет создан, но никаких видимых повреждений не будет выявлено. В конечном итоге получается какое-то растение, содержащее вот этот самый ген, например, устойчивости к чему-либо. Цель достигнута.
Но стабильность созданного генома нарушена. Невозможно предугадать, как повлияет появление чужеродного гена, а точнее чужой генной конструкции в составе генома на работу окружающих чужака генов и генных цепочек. Какие изменения это вызовет? Результат абсолютно непредсказуем и может быть практически любым. Собственно говоря, это и есть плейотропный эффект. Растение даст потомство, и генетическая мутация начнёт усиливаться и распространяться, так как его геном нарушен. Причём трансформация вызывает нестабильность и изменение функционирования как измененного генома, так и внедрённого гена, так как сам факт модификации есть ситуация, абсолютно чуждая для них обоих.
В результате потомство, в отличие от родителя, может иметь уже совсем другие свойства. В какой степени и как именно выразятся эти нестабильности – опять-таки, неизвестно, потому что фирмы-производители ГМ-растений таких исследований не ведут, поскольку это фундаментальная работа, не имеющая, с их точки зрения, немедленного коммерческого значения. А если такие работы и ведутся, то их результаты попросту не публикуются
"Greenpeace" обнародовал список компаний, которые используют в своей продукции ГМО. Интересно, что в разных странах эти компании ведут себя по-разному, в зависимости от законодательства конкретной страны. Например, в США, где производство и продажа продукции с ГМ-компонентами никак не ограничены, эти компании в своей продукции ГМО используют, а вот, к примеру, в Австрии, являющейся членом Евросоюза, где действуют довольно суровые законы по отношению к ГМО, — нет.
Между тем, проблема использования ГМИ выглядит все более серьезной на фоне новых данных, полученных учеными. Так в Институте высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН проводятся исследования ГМО на безопасность. По словам Ирины Ермаковой, у крыс, в корм которых добавляли ГМИ, повысился уровень смертности потомства. Более того, у животных были отмечены аномалии развития, такие как малый вес, излишняя агрессивность, как потомства, так и кормящих самок – они переставали заботиться о своем потомстве.
* ГМО — генно-модифицированные организмы — продукты питания, а также живые организмы, созданные при помощи генной инженерии.
1. Kellogg’s (Келлогс) — производство готовых завтраков, в том числе кукурузных хлопьев.
Чистота показушная, с вредной для здоровья пищей, натянутые улыбки и добрые слова сквозь скрежет зубов. Как везде сейчас. А как только вы отошли, продавцы такое о вас говорят, что лучше не знать. И все это с огромной нацекой за полную хрень
Мне лично кисло сколько там страниц в инструкции. Бываю В Макдоналдс редко, но всегда с удовольствием. А те, кто говорят что это вредно — мудаки. Хлеб и котлета не могут быть вредными — не запивайте колой.
Комментарии
Society , было опубликовано открытое письмо, адресованное всем
Правительствам – обращение учёных Мира, встревоженных всё более широким
использованием для целей пищевой индустрии генетически модифицированных
организмов (ГМО). Письмо подписано 828 учёными из 84 стран . В этом
обращении они выражают свою крайнюю озабоченность в связи с опасностью,
которую ГМО представляют для биологической вариативности ( биологическая
вариативность – разновидность форм жизни в данной экологической системе
или в целом на Земле. Часто её изучение используют для оценки здоровья
биологической системы), безвредности пищевых продуктов, здоровья людей и
животных. Учёные требуют моратория на использование ГМО, в соответствие
с профилактическими принципами.
Ниже, в кратком изложении приводятся основные положения этого письма.
Патенты на биологические формы и жизненные процессы следует запретить
потому, что они угрожают безопасности пищевых продуктов, санкционируют
биопиратство (практика патентования различных медицинских, с/х и прочих
оригинальных технологий, не ставших ещё широко известными, и являющихся
достоянием аборигенных культур. Разновидность биопиратства –
патентование генов, производных от растений), нарушают права и
оскорбляют достоинство человека, компрометируют здравоохранение,
препятствуют медицинским и научным исследованиям и направлены против
благополучия животных. Формы жизни – организмы, семена, культуры клеток
и гены – существуют как факты объективной реальности и поэтому
непатентноспособны. Современные технологии генетического моделирования,
использующие жизненные процессы, ненадёжны, неконтролируемы и
непредсказуемы. Они не могут квалифицироваться как изобретения . Более
того , эти технологии небезопасны , как и большинство ГМ организмов и
продуктов .
Становится во всё большей степени очевидным, что широко используемые в
настоящее время генетически модифицированные сельскохозяйственные
культуры (ГМ СХК) ни необходимы, ни полезны. Они являются опасным
отклонением, мешающим нормальному развитию экологически рациональной
сельскохозяйственной практики, обеспечивающей безопасность продуктов
питания.
В соответствии с данными Продовольственной Программы ООН, в Мире
производится в полтора раза больше продуктов питания, чем это
необходимо. За последние 40 лет численность населения на планете выросла
на 90%, тем не менее, количество продовольствия на душу населения
увеличилось за это же время на 25%. Однако, несмотря на это, один
миллиард людей на Земле голодает. Последний отчёт FAO (Организация ООН,
занимающаяся вопросами продовольствия и сельского хозяйства, ФАО)
подтвердил, что до 2030 г будет достаточно или более чем достаточно
продуктов питания, чтобы обеспечить глобальную потребность в них без
необходимости привлечения для их производства выращивания ГМ СХК
Угроза для биологической вариативности составляющих большую часть от
производимых сельскохозяйственных культур ГМ СХК, уже превращенных в
источник прибыли, становится всё более очевидной. Так, гербициды
широкого спектра действия (гербициды – ядохимикаты, применяемые в с/х
для борьбы с сорняками) используемые вместе с устойчивыми к ним ГМ с/х
культурами, без разбору уничтожают все виды дикорастущих растений; они
также токсичны для животных. Активное действующее начало многих
гербицидов Glufosinate может явиться причиной врождённых дефектов у
млекопитающих, а гербицид G lyphosate связывают с развитием одного из
видов лимфомы. ГМ СХК, содержащие внедрённые в них гены токсичного
микроорганизма Bacillus thuringiensis (бт-культуры), убивают полезных
насекомых, таких, как пчёлы и златоглазки, а пыльца ГМ кукурузы, в
которую внедрён ген этого микроорганизма, смертельна для бабочки Монарх.
Корни бт-культур выделяют бт-токсин, который быстро связывается с
частицами окружающей их почвы, благодаря чему он не разрушается.
Поскольку токсин остаётся в почве в активной форме, он, не обладая
избирательными свойствами, поражает все организмы, находящиеся в почве.
*
1. Соя и ее формы (бобы, проростки, концентрат, мука, молоко и т. д.).
2. Кукуруза и ее формы (мука, крупа, попкорн, масло, чипсы, крахмал,
сиропы и т. д.).
3. Картофель и его формы (полуфабрикаты, сухое пюре, чипсы, крекеры,
мука и т. д.).
4. Томаты и его формы (паста, пюре, соусы, кетчупы и т. д.).
5. Кабачки и продукты, произведенные с их использованием.
6. Сахарная свекла, свекла столовая, сахар, произведенный из сахарной
свеклы.
7. Пшеница и продукты, произведенные с ее использованием, в том числе
хлеб и хлебобулочные изделия.
8. Масло подсолнечное.
9. Рис и продукты, его содержащие (мука, гранулы, хлопья, чипсы).
10. Морковь и продукты, ее содержащие.
11. Лук репчатый, шалот, порей и прочие луковичные овощи.
изменённых продуктов питания:
1) ЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ НА ПРОДУКТАХ и избегайте компонентов на соевой
основе, таких, как соевая мука, сыр тофу, соевое масло, лецитин (Е322) и
гидролизированный растительный белок, компоненты на кукурузной основе,
такие, как модифицированный крахмал, кукурузная мука, кукурузный
крахмал, кукурузное масло и полента.
Этих компонентов надо избегать просто потому, что нет способа узнать,
содержат ли они производные генетически изменённых сои или кукурузы.
2) ПОКУПАЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ИЗ НАДЁЖНОГО ИСТОЧНИКА:
Сертифицированные органические продукты имеют гораздо меньшую
вероятность быть затронутыми генной инженерией. По возможности отдавайте
предпочтение органическим, натуральным продуктам.
3) ЕДА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, — хлеб, торты, творог и т.д., вне
сомнения, гораздо полезнее для здоровья и более питательны, чем их
аналоги промышленного изготовления. В выращивании и приготовлении своей
собственной пищи есть много преимуществ, возможность избежать продуктов
генной инженерии — только одно из них. В России сейчас можно приобрести
машины для выпечки хлеба в домашних условиях, при этом рекомендуется
использовать отечественную муку твердых сортов пшеницы (Краснодарский и
Алтайский край).
4) ИЗБЕГАЙТЕ ресторанов быстрого питания и низкобюджетных продуктов,
поскольку генетически изменённые ингредиенты в первую очередь вводятся в
более дешёвые сорта.
5) ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: при покупке хлебобулочных изделий, таких, как
хлеб, избегайте «добавок для улучшения муки» и «вещества для пропитки
теста», которые могут представлять собой смесь генетически изменённых
энзимов и добавок. Подобным образом, «аскорбиновая кислота» может быть
генетически изменённой производной.
6) ИЗБЕГАЙТЕ маргарина. Отдавайте предпочтение органическому сливочному
маслу.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ и мясо животных, которых кормили генетически
изменёнными соей и кукурузой, не помечаются на этикетках как таковые —
несмотря на свидетельства того, что изменённая ДНК может проникать через
стенки кишечника в селезёнку, печень и белые кровяные клетки. По
возможности отдавайте предпочтение органическому молоку, маслу, сливкам,
творогу ит.п.
ШОКОЛАД может содержать лецитин из генетически изменённой сои, а также
«растительный жир» и «сыворотку», затронутые генной инженерией. Поэтому
отдавайте предпочтение органическому шоколаду. Весь лецитин представляет
собой соевый лецитин. Его кодовый номер — Е322.
7) ДЕЛАЙТЕ ПОКУПКИ С ОСОБОЙ ОСТОРОЖНОСТЬЮ, когда покупаете такие
продукты, как детское питание и готовые завтраки, поскольку они вполне
могут содержать в виде добавок витамины и другие компоненты, полученные
из генетически изменённых организмов.
8) ОТНОСИТЕЛЬНО ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, витаминов и лекарств:
проверяйте у производителя, поскольку некоторые компоненты могут быть
произведены с помощью биотехнологий и представлять опасность.
Генетически изменённая пищевая добавка Триптофан привела к смерти 37
потребителей и сделала инвалидами ещё 1500 человек. Кроме этого, за
последние 10 лет поступали сообщения о генетически изменённом варианте
«человеческого инсулина», вызывающего проблемы у больных диабетом,
годами успешно пользовавшихся »животным инсулином».
9) МЁД. В нескольких сортах меда уже были обнаружены следы ДНК
генно-модифицированного масличного рапса. Если на этикетке банки мёда
указано: «импортный мёд» или «производство нескольких стран», то можно
посоветовать избегать таких сортов. Вместо этого отдавайте предпочтение
местному меду или органическому мёду.
10) СУХОФРУКТЫ. Многие сорта сухофруктов, включая изюм и финики, могут
быть покрыты маслом, полученным из генетически изменённой сои. Отдавайте
предпочтение органическим сортам сухофруктов или сортам, на этикетке у
которых не указано наличие «растительного масла».
11) ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Избегайте всех импортных продуктов из США и Канады.
Продукты и изделия, которых следует избегать, включают все фрукты и
овощи, мороженое, молоко, сухое молоко, сливочное масло, соевый соус,
шоколад, попкорн, жевательную резинку,витамины. Пребывание в США и
Канаде почти наверняка приведёт к регулярному потреблению генетически
изменённой пищи (включая генетически изменённые свежие фрукты и овощи).
тянут они гораздо дольше за счет множества дорогих лекарств, которые не
вылечивают, но продлевают жизнь значительно. Реально существует женщина
с растительной колючкой растущей у нее из руки! Удалять бесполезно — вырастает снова. Да одного этого должно быть достаточно для ПОЛНОГО
ЗАПРЕЩЕНИЯ любых трансгенных организмов. Это намного хуже ядерного
оружия! Радионуклиды не РАЗМНОЖАЮТСЯ! Они только там, куда их привнес
человек. А эта дрянь переопыляет растения и распространяется на СОТНИ
километров, заражая нормальные растения. Обратного хода нет. Убивает
практически все живое вокруг — флору, фауну и микроорганизмы. А мы
обсуждаем есть это или не есть. Есть официальные разрешения — этого
достаточно чтобы кормить этим людей и не сообщать им о том, что они едят!
Не верите??? Приезжайте посмотреть на американцев. За последние 10 лет
средний американец удвоил свой вес. И машины здесь за 10 лет стали
значительно больше. Например Хонда Акорд была размеров жигулей, а теперь
как БМВ семерка. Они просто не помещаются в нормального размера
автомобили. Я не шучу! Что, раньше они голодали? Нет. Жили даже НАМНОГО
лучше чем сейчас. А почему тогда так растолстели? Ну да, гормоны в
животноводстве. Ну я никак не думал, что все продукты трансгенные!
Чувсвовал, что безвкусные, а про то, что просто ВСЕ трансгенное даже
предположить не мог.*
Вообще интересно и много пишут на торенте о других проблемах, пока
остановимся на ГМО. Хотя интересоваться другими темами может оказатся не
менее интересно:
upek:
В наше время эта проблема не так страшна, чем проблема коровьего
бешенства. Когда уже сейчас коров кормят костной мукой. Костная мука это
что? Видать это трупы их собратьев. А ведь в творожках, йогуртах,
мороженном, чипсах и прочем, что связано с этими коровами. Складывается
впечатление, что из-за границы к нам гонят это сухое молоко, из которого
нам тут еду гонят.Вы можете себе представить кто эти люди по отношению к
вам? А вы говорите какие-то там ГМП...
upek,
Согласен, проблема мясоперерабатывающей промышленности стоит остро.
Смотрел я, как половина животных не в состоянии дойти до бойни, и их
тащат автопогрузчиками веревками за ноги. Многие животные имеют опухоли,
в том числе и злокачественные. И это все потом идет в пищу. И про трупы
собратьев — чистая правда. Используется в корм мука, произведенная из
костей и останков животных. Именно поэтому они никак не могут справиться
с заболеваниями коров.
Но ведь это всего навсего мясо. Мясо можно и не есть.
ГМО — гораздо серьезнее. Это на мой взгляд даже гораздо опаснее, чем
радиационное заражение. Вы посмотрите фильм. Там довольно популярно
описывается механизм генетических модификаций. Говорится, что это не то,
что раз смодифицировали ген в нужном месте, и все.
Используются
плазмиды.
Плазмиды (мутагены случайного характера) находятся в конечных
продуктах, которые мы едим. Попадая в наш организм они производят
мутации, и размножаясь могут приводить в лучшем случае к образованию
рака, а в худшем — к полному повреждению генетического кода с кучей
последствий: бесплодие, уродства потомства, и.т.д.
Скажите, какая разница каким образом произошла мутация гена, из-за радиации или из-за
воздействия плазмиды на ген? Так ведь радиация не размножается.
Даже если предположить, что плазмид в конечном продукте нет. Никто не
знает, что будет в будущем как с самим ГМО, так и с тем, кто его съел.
Однако кое-что становится известно. И вот это кое-что старательно прячется.
И что же серьезнее?
Кстати, про Чернобыль слышали все. А вот что там произошло на самом деле
знают немногие. Я бы порекомендовал побольше интересоваться этой самой
серьезной катастрофой нашей нынешней цивилизации. И ее последствиями.
Глядишь — понятнее станет опасность ГМО.
alfawebstudio.ru
Документ называется так. Сырье для мясной промышленности и система
заготовок убойных животных. Порядок реализации убойных животных
Пороки мяса. Причины возникновения PSE и DFD мяса.
Меры по предупреждению нежелательных изменений в мясе. Методы
распознавания мяса, полученного от больных животных или трупов
По отдельным регионам России количество говядины с признаками
DFD и свинины с PSE составляет до 50% от поступающего на переработку
сырья.
Основной причиной появления эксудативности и темного клейкого мяса
считают применение метода выращивания животных в специфических усло-
виях гиподинамии, промышленного интенсивного откорма и в связи с селек-
цией на мясность. Это приводит к психической неустойчивости животных и
повышенной подверженности стрессу. Стрессовое состояние вызывает значи-
тельные потери адреналина, а это, в свою очередь, является причиной уско-
ренного гликолиза. Учитывая легко возбудимую нервную систему свиней,
напуганные и утомленные перед убоем, они расходуют большую часть резер-
ва гликогена на компенсацию нервных и физических затрат.
че?
infox.ru
Bon appetitte
ГМО И МАКДОНАЛЬДС
Тот, кто контролирует производство продовольствия, контролирует мир! Именно поэтому мировая финансовая мафия старается повсюду навязывать ГМ-продукты, несмотря на то, что они несут страшнейшую угрозу всем видам жизни на Земле...
На фотографии два 19-ти дневных крысёнка. Родителей одного из них кормили перед зачатием и в период беременности "традиционной" соей, второго – ГМО соей. Думаю, какой из них слева, а какой – справа, понятно и без объяснения.
Вначале сам термин. ГМО – Генетически Модифицированные Организмы, ещё один термин – трансгенные линии, или трансгеники. Это организмы, в которые встраивают чужеродные гены с целью получения хозяйственно-полезных свойств. Например, развитие у культурных растений устойчивости к пестицидам, увеличение сопротивляемости к вредителям, повышение урожайности.
Чужеродные гены внедряются в геном целевого организма разными способами, в том числе с помощью плазмид. Это – специальные биологические конструкции, созданные из генетического материала некоторых организмов, подходящих для этих целей, например, вирусов. Донорами встраиваемых генов могут быть микроорганизмы, опять же вирусы, другие растения, животные и даже человек. Например, в ДНК морозоустойчивого помидора был встроен ген североамериканской морской камбалы, а устойчивая к засухе пшеница получила ген скорпиона.
.......
Сверхприбыли получат лишь те, кто стоит за созданием ГМО и столь агрессивным их распространением. Это не просто состоятельные бизнесмены. Создание каждого нового вида ГМ-организма, по экспертным оценкам, стоит порядка трёх миллиардов долларов США, а ведь общее количество генно-модифицированных сортов и видов уже перевалило за тысячу. Подобные фокусы с природой под силу только крупным транснациональным корпорациям. И такие колоссальные затраты необходимо окупать. Около восьмидесяти процентов всех зарегистрированных ГМО принадлежат родоначальнице индустрии – компании «Монсанто», два следующих по величине игрока на рынке – швейцарская "Сингента" и немецкая "Байер". Эти фирмы зарабатывают продажей патентных прав на выращивание ГМ семян, ГМ-линий, сопутствующих пестицидов и сельскохозяйственной техники.
Один только годовой оборот семян ГМ-линий, по экспертным оценкам "Гринпис", составляет порядка пятидесяти миллиардов евро, в данную величину не входят доходы от продаж пестицидов, патентных прав и прочего. Естественно, что за подобными деньгами стоят весьма влиятельные силы, способные создавать мощнейшие лобби. Наиболее крупной из них является "ГрупЛайф Америка", Ассоциация агропромышленных корпораций, в которую входят такие гиганты, как "БАСФ", "Байер ГрупСайенс", "Доу Агросайенсес", "Монсанто" и "Сингента". Но Ассоциация – это ещё далеко не все сторонники ГМО.
.............
Таким образом, когда Америка ввозит генетически модифицированную кукурузу, например, в Африку, под видом "продовольственной помощи" или продаёт трансгенный рис в Китай и другие азиатские страны, это ни что иное, как мощение дорог к господству своих агрокорпораций на мировом продовольственном рынке в глобальном масштабе.
В Аргентине, которая активно выращивает ГМ-линии, устойчивые к гербицидам, использование "Раундапа" по сравнению с 1992 годом возросло в 70 раз, с 1 миллиона тонн до 70 миллионов тонн за сезон!
Обстоятельный анализ данных статистики, опубликованных госорганами США, показывает, что с внедрением ГМ-линий употребление пестицидов в мировом агропроизводстве значительно увеличилось. Из-за чего в продуктах накапливаются серьёзные количества химических токсикантов. Кроме того, обилие пестицидов вызывает существенные изменения в генетической структуре живых организмов аграрных биоценозов. Выражаясь проще, живущие в почве и на злаках бактерии и микроорганизмы мутируют.
За последние годы продажи "Раундапа" выросли более чем в семь раз. ГМО-технологии привели к тому, что фермеры стали покупать ещё больше и семян, и химикатов.
Существует серьёзное опасение, что человечество – будущие его поколения – станет заложником нескольких корпораций, которые будут иметь юридические права на снабжение продовольствием всего мира, и на стороне которых будут выступать суды. В своё время компания "Монсанто" заявила, что через 10-15 лет все семена на планете будут трансгенными. В такой ситуации производители трансгенных семян могут устроить голод в любой точке мира, в том числе и в России, просто отказавшись продавать стране семена.
Спросите, а ГДЕ ЗДЕСЬ МАКДОНАЛЬДС?
Масло. Много генетически модифицированного масла. Картошечка на масле. Гамбургер с генетически модифицированным хлебушком.
Вкусно? Да. СМЕРТЕЛЬНО ВКУСНО
На первый взгляд, так оно и есть, и всё вроде верно, если бы не одно обстоятельство: трансгены несут огромный вред, последствия которого, если не принять вовремя меры, очень быстро станут непоправимыми. Однако это мало заботит транснациональные корпорации, зарабатывающие на ГМО колоссальные деньги. Девиз «Монсанто» и других им подобных: «Накормим всех голодных». Производители трансгеников сулят уменьшение затрат и повышение урожаев.
Но такой девиз уже звучал пятьдесят лет назад, когда начиналось массовое внедрение в сельское хозяйство пестицидов. За это время количество голодающих в мире только увеличилось, зато токсичные остатки пестицидов и связанные с ними тяжёлые металлы и химикаты загрязнили Землю, делая её всё более опасной для человека. Например, во Франции сейчас закрываются многочисленные пляжи из-за огромных выбросов на берег морских водорослей, которые источают ядовитые испарения. Водоросли эти, по мнению учёных, появились в результате мутации под воздействием попадающих в море с сельхозугодий вод, несущих в себе огромные концентрации пестицидов.
Но самое тяжёлое последствие всепланетной пестицидизации заключается в том, что она на долгие годы отодвинула разработку альтернативных, природных экологических средств защиты земледелия. А ведь эти средства придуманы самой природой. Тот же колорадский жук не пожирает картофель, если его выращивать по правильной, натуральной технологии. Личинка колорадского жука даже не выходит из так называемой «диапаузы», она просто спит в земле несколько лет. И урожай, получаемый таким способом, намного больше обычного. Но это не приносит прибыли агрокорпорациям. Пестицидная революция провалилась, теперь идёт трансгенизация планеты.
В чём же конкретно выражается вред трансгенных организмов?
В первую очередь, это так называемый плейотропный эффект (возможность действия одного гена на целый ряд свойств организма, прямо не связанных между собой). Необходимо отметить, что на сегодняшний день науке точно неизвестно, как функционирует геном, и даже до конца не понятно, что есть такое ген, и зачем нужны многие его элементы. Например, так называемые «молчащие последовательности» – участки генома, никак не проявляющие себя в ходе онтогенеза. Зачем и для чего они нужны, за что отвечают – науке решительно неизвестно. А ведь геном эволюционировал многие миллионы лет, и было бы, по меньшей мере, наивно считать «генетическим мусором» то, чего мы понять пока ещё не в силах.
Так вот, когда в геном внедряется чужеродный ген, да ещё неизвестно куда и в неизвестном количестве копий, может быть нарушена любая генная цепочка, в том числе и «молчащий участок». И если это произойдёт, то не факт, что этот «молчащий» участок как-нибудь заговорит. Если реакция будет смертельной для самого организма, то трансформированная клетка не выживет и результата трансформации никто не увидит, то есть точная причина её гибели так и останется неизвестной. Всё будет списано на неудачи трансформации.
Но может случиться и так, что чужеродный ген куда-то внедрится. и трансформация произойдёт. ГМ-организм будет создан, но никаких видимых повреждений не будет выявлено. В конечном итоге получается какое-то растение, содержащее вот этот самый ген, например, устойчивости к чему-либо. Цель достигнута.
Но стабильность созданного генома нарушена. Невозможно предугадать, как повлияет появление чужеродного гена, а точнее чужой генной конструкции в составе генома на работу окружающих чужака генов и генных цепочек. Какие изменения это вызовет? Результат абсолютно непредсказуем и может быть практически любым. Собственно говоря, это и есть плейотропный эффект. Растение даст потомство, и генетическая мутация начнёт усиливаться и распространяться, так как его геном нарушен. Причём трансформация вызывает нестабильность и изменение функционирования как измененного генома, так и внедрённого гена, так как сам факт модификации есть ситуация, абсолютно чуждая для них обоих.
В результате потомство, в отличие от родителя, может иметь уже совсем другие свойства. В какой степени и как именно выразятся эти нестабильности – опять-таки, неизвестно, потому что фирмы-производители ГМ-растений таких исследований не ведут, поскольку это фундаментальная работа, не имеющая, с их точки зрения, немедленного коммерческого значения. А если такие работы и ведутся, то их результаты попросту не публикуются
okofinista.ru
И не за булкой с котлетой стояли, просто хотели хоть на 10 минут вырваться из тошнотворного совка.
Туда, где чистота и улыбки...
"Greenpeace" обнародовал список компаний, которые используют в своей продукции ГМО. Интересно, что в разных странах эти компании ведут себя по-разному, в зависимости от законодательства конкретной страны. Например, в США, где производство и продажа продукции с ГМ-компонентами никак не ограничены, эти компании в своей продукции ГМО используют, а вот, к примеру, в Австрии, являющейся членом Евросоюза, где действуют довольно суровые законы по отношению к ГМО, — нет.
Между тем, проблема использования ГМИ выглядит все более серьезной на фоне новых данных, полученных учеными. Так в Институте высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН проводятся исследования ГМО на безопасность. По словам Ирины Ермаковой, у крыс, в корм которых добавляли ГМИ, повысился уровень смертности потомства. Более того, у животных были отмечены аномалии развития, такие как малый вес, излишняя агрессивность, как потомства, так и кормящих самок – они переставали заботиться о своем потомстве.
* ГМО — генно-модифицированные организмы — продукты питания, а также живые организмы, созданные при помощи генной инженерии.
1. Kellogg’s (Келлогс) — производство готовых завтраков, в том числе кукурузных хлопьев.
2. Nestle (Нестле) — производство шоколада, кофе, кофейных напитков, детского питания.
3. Unilever (Юнилевер) — производство детского питания, майонезов, соусов и т.д.
4. Heinz Foods (Хайенц Фудс) — производство кетчупов, соусов.
5. Hershey’s (Хёршис) (Tobleron, etc.) — производство шоколада, безалкогольных напитков.
6. Coca-Cola (Кока-Кола) — производство напитков Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тоник «Кинли».
7. McDonald’s (Макдональдс) — «рестораны» быстрого питания.
изменённых продуктов питания:
1) ЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ НА ПРОДУКТАХ и избегайте компонентов на соевой
основе, таких, как соевая мука, сыр тофу, соевое масло, лецитин (Е322) и
гидролизированный растительный белок, компоненты на кукурузной основе,
такие, как модифицированный крахмал, кукурузная мука, кукурузный
крахмал, кукурузное масло и полента.
Этих компонентов надо избегать просто потому, что нет способа узнать,
содержат ли они производные генетически изменённых сои или кукурузы.
2) ПОКУПАЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ИЗ НАДЁЖНОГО ИСТОЧНИКА:
Сертифицированные органические продукты имеют гораздо меньшую
вероятность быть затронутыми генной инженерией. По возможности отдавайте
предпочтение органическим, натуральным продуктам.
3) ЕДА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, — хлеб, торты, творог и т.д., вне
сомнения, гораздо полезнее для здоровья и более питательны, чем их
аналоги промышленного изготовления. В выращивании и приготовлении своей
собственной пищи есть много преимуществ, возможность избежать продуктов
генной инженерии — только одно из них. В России сейчас можно приобрести
машины для выпечки хлеба в домашних условиях, при этом рекомендуется
использовать отечественную муку твердых сортов пшеницы (Краснодарский и
Алтайский край).
4) ИЗБЕГАЙТЕ ресторанов быстрого питания и низкобюджетных продуктов,
поскольку генетически изменённые ингредиенты в первую очередь вводятся в
более дешёвые сорта.
5) ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: при покупке хлебобулочных изделий, таких, как
хлеб, избегайте «добавок для улучшения муки» и «вещества для пропитки
теста», которые могут представлять собой смесь генетически изменённых
энзимов и добавок. Подобным образом, «аскорбиновая кислота» может быть
генетически изменённой производной.
6) ИЗБЕГАЙТЕ маргарина. Отдавайте предпочтение органическому сливочному
маслу.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ и мясо животных, которых кормили генетически
изменёнными соей и кукурузой, не помечаются на этикетках как таковые —
несмотря на свидетельства того, что изменённая ДНК может проникать через
стенки кишечника в селезёнку, печень и белые кровяные клетки. По
возможности отдавайте предпочтение органическому молоку, маслу, сливкам,
творогу ит.п.
ШОКОЛАД может содержать лецитин из генетически изменённой сои, а также
«растительный жир» и «сыворотку», затронутые генной инженерией. Поэтому
отдавайте предпочтение органическому шоколаду. Весь лецитин представляет
собой соевый лецитин. Его кодовый номер — Е322.
7) ДЕЛАЙТЕ ПОКУПКИ С ОСОБОЙ ОСТОРОЖНОСТЬЮ, когда покупаете такие
продукты, как детское питание и готовые завтраки, поскольку они вполне
могут содержать в виде добавок витамины и другие компоненты, полученные
из генетически изменённых организмов.
8) ОТНОСИТЕЛЬНО ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, витаминов и лекарств:
проверяйте у производителя, поскольку некоторые компоненты могут быть
произведены с помощью биотехнологий и представлять опасность.
Генетически изменённая пищевая добавка Триптофан привела к смерти 37
потребителей и сделала инвалидами ещё 1500 человек. Кроме этого, за
последние 10 лет поступали сообщения о генетически изменённом варианте
«человеческого инсулина», вызывающего проблемы у больных диабетом,
годами успешно пользовавшихся »животным инсулином».
9) МЁД. В нескольких сортах меда уже были обнаружены следы ДНК
генно-модифицированного масличного рапса. Если на этикетке банки мёда
указано: «импортный мёд» или «производство нескольких стран», то можно
посоветовать избегать таких сортов. Вместо этого отдавайте предпочтение
местному меду или органическому мёду.
10) СУХОФРУКТЫ. Многие сорта сухофруктов, включая изюм и финики, могут
быть покрыты маслом, полученным из генетически изменённой сои. Отдавайте
предпочтение органическим сортам сухофруктов или сортам, на этикетке у
которых не указано наличие «растительного масла».
11) ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Избегайте всех импортных продуктов из США и Канады.
Продукты и изделия, которых следует избегать, включают все фрукты и
овощи, мороженое, молоко, сухое молоко, сливочное масло, соевый соус,
шоколад, попкорн, жевательную резинку,витамины. Пребывание в США и
Канаде почти наверняка приведёт к регулярному потреблению генетически
изменённой пищи (включая генетически изменённые свежие фрукты и овощи).