-
M26 май 12seafood — замечательный конечно. Вот только лобстеры с замотанными клешнями — на прилавке — смешно выглядят. Уже дохлые.
Покупаю всегда из аквариума. Привезешь домой — они еще на кухне в мойке бесятся. Дохлых — даже не брал бы.
Люблю на рыбные рынкки заходить в приморских городах. Granville Island Public Market в Ванкувере — одно из самых замечательных мест. Столько сортов лосося не видел никогда. Ну и там есть места в окрестностях — такие как Steveston — где с лодок рыбу продают. Только никаких филе и нарезок — запрещено им разделывать. Покупать рыбину надо :-)/ -
-
25 май 12Здорово. Очень интересно. Сама увлекаюсь рынками во всяких разных странах мира. Правда мне в основном маленькие попадались:) Самый огромный — рынок морепродуктов в Токио. Такого я больше нигде не видела. Если тут морепродукты свежие, но все же уже мертвые, то там почти все живое было. Да и туша тунца меня просто поразила:) Рынки — это однозначно клево!-
27 май 12Дружище! Стесняюсь спросить — это какого года фото? Этот рынок давно разогнали. И купить хорошую рыбу — надо звонить хорошим людям и договариваться за неделю. А потом ехать в секретное место и брать. Кому попало не продадут. Конспирация. Но рыба очень хорошая. Как и икра.
-
-
L25 май 12Продолжать!!!!
После посещения Тайланда обожаю рынки.
А что за зверь на фото перед надписью "всякие сорта рыбы " -
25 май 12Очень вкусно описано.
Проголосовал "за" — интересная тема — стОит развить.
Кстати, заманчиво посмотреть на знаменитый Привоз с этой точки зрения (ни разу в Одессе не был). Да и на другие наши и зарубежные тоже — поглядеть-сравнить. :)
А насчёт паэлья дель маре — не тяни — хочется заценить адаптированный (или не адаптированный?) российский вариант (я уже предвкушаю сие блюдо, приготовленное в казане, к примеру).-
27 май 12Привоз в Одессе уже не тот... перестроили. внесли цивилизацию (( попробую сфоткать, что осталось интересного. А тема, вообще, супер!
-
-
Сделано с
NoNaMe