Вареники с клубникой

Ага, останется! Целый тазик выходит из данного количества теста!

О, мама мия! Андрей, ты меня пугаешь!

Я стараюсь лепить быстро, пока клубника не успела пустить сок. Зову в помощь кого либо из домашних. Я леплю, помощник варит. А вот если полежат, то да, сок пустит. Мы всегда нарезаем, у нас в основном Гигантелла — очень крупный сорт размером с яблоко. Но она довольно мясистая. А это новый сорт, второй год у нас, но тоже не особо сочная — то, что надо!

Под эту композицию мой ребёнок танцевал с ансамблем танец вареников. Как результат: второе место на Межднародном фестивале сюжетного танца. Вот ведь любят у нас вареники!

........))))!
...+1000!