-
4 май 12Школьником летом жил в деревне и пил коровье да козье молоко. 25 лет прошло, а всё магазинным брезгую. Вкус у него, как совсем у другого продукта.
Козье даже больше нравилось, хотя привык к его вкусу не сразу. -
-
-
4 май 12Эх, чуть бы "потом" этот пельмешник ... После 15-го корову привезут только. Пока только Удойка снабжает ... После того, как принесла она двух козлят и козочку, стала давать уже почти шесть литров.
Так что ... через ндельку — вторую я вам точно скажу — что такое есть НАСТОЯЩЕЕ молоко. И покажу..., конечно.-
astra07 АВТОР4 май 12Ага, я так и знала, чем подманивать Иваныча)) При слове "Настоящее молоко" — он тут как тут! Знает человек толк в правильных и полезных продуктах.
--------------
Иваныч, а где ты будешь столько сена запасать на зиму? Приглашай на сенокос)) Я и косить, и подгребать, и в копы складывать, и на сеновале топтать могу. Работаю исключительно за молоко))
-
-
-
-
4 май 12А ряженка? Варенец? Маслице, особливо если топленное по верещагинской технологии? Сырок там..., творог? Это что, нет? Тока кефир? Хотя, если честно, простакваша гораздо вкуснее ... только настоящая, конечно.
-
-
4 май 12Помидоры с молоком? ....... Даааааааа .... такое знакомство, я думаю, действительно запомнилось на всю жизнь. :)
-
-
M4 май 12как уже выше подмечено — мясо тоже отнимается жестоко. Вместе с жизнью.
-
-
4 май 12В далёком уже 1997 была в Штатах. Заехали мы к знакомым на ферму. И мне захотелось ,как назло, парного молочка. Американцы так удивлялись, что я его пью не разбавленным,так стремились мне добавить водички(а охладить , гады, уже успели). А теперь... у нас сплошь "американское": порошковое, супер витаминизированое... Даже супер дорогущее в стекле не такое, как было раньше. За творог я вообще молчу! Хорошо есть пока крестяне и редкие молзаводики с нормальной(правда с крестьянской не сравнимой) продукцией. А что мы будем делать, когда примут закон о торговле часников молочкой?-
-
4 май 12Это хорошо говорить , живя не в мегаполисе. У нас было, что мясо не пускали, цены взвинтили, мы престали его покупать. А когда это делается в масштабах страны? Кроме желания, еще деньги нужны, однако...
-
-
J4 май 12живу в Канаде уже 7 лет. хочу сказать, что молока здесь в русском понимании нет вообще. запрещено законом.
даже с рук у фермеров нельзя купить частным порядком — все местное молоко разбавленное, пастеризованное и обезжиренно-порошковое.
привыкаешь и к таком, куда же деваться...
поэтому советую пока вам пользоваться возможностью. а то опыт показывает, скоро и в России только такое молоко будет-
-
M4 май 12Да, есть закон в Канаде, запрещающий продажу сырого молока. Объяснение — сельмонелла, листериа — всякие другие болезни — легко передаются с сырым молоком. Хотя семья фермера вполне может потреблять — это легально. И потребеление — легально. Запрещена — продажа. Есть огромный черный рынок и спрос на сырое свежее молоко. Фермеры продают соседям, которым доверяют — ну а те через своих знакомых распростроняют.
В сентябре 2011 оштрафовали онтарийского фермера Michael Schidt на $9150. Он встретил приговоров — попивая сырое молоко из бокала. Сказал что подаст апеляцию. Сказал — что пойдет в тюрьму, но не будет платить этот штраф — это вопрос принципа.
Дело тянется c 2006 года. Этот фермер — придумал целую хитрую комбинацию — покупаешь сырое молоко — вместе с этим — покупаешь часть коровы — то есть это тперь хоть и пол процента — но твоя собственность тоже. Так что по идее — это не продажа молока — а продажа коровы... :-)-
-
M4 май 12Конечно! Его куча народу поддерживает.
Чем сырое молоко лучше/хуже — сырого мяса? Кто знает — как его прожарят?
Молоко тоже — кипятить не кипятить можно.
Любая эпидемия — и тысячи коров забиты и в помойку идут. Поэтому его не очень-то и чмырят. Штраф — символический выписали.
Вообще-то купить чистые продукты — несложно в Канаде. Недалеко от Торонто ~ 90 км на запад — есть такой городок — Ватерлоо
В окрестностях — много менонитов живет. Целый рынок есть. Где они свои продукты продают. Они цивилизацию — удобрения — на дух не переносят. На лошадях ездят до сих пор.
Так вот — можно с ними договорится и к ним приезжать на ферму и купить можно и чистый картофель и морковку и мясо и молоко и творог. И никаких проблем.
-
-
-
Сделано с
NoNaMe