Шашлык на шашке от Руслана

Ну я так понимаю что Шашка или Штык нож это всего лишь красивый антураж :)))
Вполне достаточно и широких шампуров ...
Вед самое главное это принцип -тонко распластанное мясо накрученное на шампур в виде рулета ...Для меня это было ново ,и самое главное осталось желание повторить !

marev (Евгений) сегодня, 10:42 #
Саша, как всегда все супер. У меня есть штык-нож 80 см., попробую намотать))) Многие камменты не в тему как-то. Авитаминоз? ))))
=========
Если хочешь убить свой штык-нож, то вперед. Раскалка гарантирована, плюс еще отвратный внешний вид тоже.

ШАШлык?

Какой-же уважающий себя казак,будет пакостить шашечку таким способом?

Как хочу так и называю , выдумки не мои а народные ,....
И во обще прощще надо быть , на на жизнь глядеть ширше и жить будет намного легче....
Ты то док посещаешь давно , и знаешь что шашлыков и маринадов есть много разных
Только
я выкладывал штук пять разных маринадов , не говоря уже о Джигаре и Люля
Так что , как ты это нъе назови а это вкусно ....и это главное !

Вся кулинария состоит из выдумок и импровизаций. А это шашлык.

Завидуй молча =)

Даёшь следующий пост-как винтовкой хату чинить и кубанкой ловить рыбу !

да хоть "кабобом" называй. кстати , на западе, — такого способа приготовления блюда принято называть — шиш-кабоб, и не думаю, что это название имеет какое-нить латинское или германо-саксонское название.- скорее тюркское.