Паста с говядиной и белыми грибами

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • P
    16 апр 12
    Цит.: ..есть одно "но". Нет тормозов при поглощении, а это не есть гут. Морда-лица ростёт и разрешения не спрашивает. :-)

    Для тех, у кого "не гут" стало бедой, протяну руку: stopdiabet.org

    Сам многолетний инженер техподдержки, на нервах неожиданно влетел в первый диабет, потому своих в беде не бросаю, кому нужно, расскажу. Мой дневник: vmihail33.ya.ru

    По рецепту: отлично с самодельной пастой, сами побовали раскатать и нарезать? Про свои грибы, что в 100 раз лучше любых покупных, разве надо смолчать? И оставьте "кубики" маньякам-самоубивцам.

    Второй секрет, который незаслужено забыт: как и пельмени — научитесь всё готовить вместе! Не пожалеете!

    А третье примечание: если всё-таки боитесь за мордочку лица: после тарелки пасты на ужин прогуляйтесь с любимыми часа два-три. Движение — это наша жизнь.
    Ответить
    • D
      DIMITRI-BANZAI АВТОР
      pogonin 16 апр 12
      Брррр...не шумите и не паникуйте.

      ------

      Слава Богу, у меня нет диабета, но всё равно спасибо за протянутую руку.

      ------

      Я не хочу делать самодельную пасту, она у меня из дома итальянцев.

      ------

      С чего вы взяли, что грибы не качественные? Они просто сушенные.

      ------

      ("кубики" маньякам-самоубивцам-), простите, я не догоняю о каком вы криминале говорите?

      ------

      Относительно третьего примечания.

      Я писал отчасти с литературной иронией, не берите так близко к сердцу..., но согласен, движение — это наша жизнь, ровно как жизнь движение.
      Ответить
      • verb
        мне почему-то недаёт написать отдельно, так-что припаркуюсь тута :)

        молодец я тоже так ,беру всё что есть и пытаюсь сделать "гурмэ" один только совет — сливки в конце разбавляй не водой а молоком а то кремовость соуса теряется. а так 5 балов
        Ответить
        • D
          DIMITRI-BANZAI АВТОР
          verb 17 апр 12
          Совет дельный, но мне как-то молочная нотка не по вкусу.

          Уж больно дежавю мучает со времён советского дет.сада...молочный суп с пенкой...хелп :0
          Ответить
    • N
      pogonin 17 апр 12
      ладно, так и быть и я протяну тебе руку помощи, точнее, дам информацию к размышлению. Есть группа людей, не страдающих диабетом в принципе- это веганы. Задумайся об этом.
      Ответить
      • D
        DIMITRI-BANZAI АВТОР
        nnVmV 17 апр 12
        Шутишь что-ли? Встать на путь вегана, это смерти подобно.

        Если кто-то мыслит иначе, не осуждаю.
        Ответить
        • N
          Никаких шуток. Ты слишком мало ( точнее- ничего, а если совсем говорить строго- в плену мифов) ) не знаешь об этом, поэтому так считаешь.
          Ответить
          • D
            DIMITRI-BANZAI АВТОР
            nnVmV 18 апр 12
            Для меня достаточно знать, что мясо табу.
            Ответить
  • L
    16 апр 12
    Большое спасибо. Исполнение на 5+ , концовка аналогично :)
    Ответить
  • N
    16 апр 12
    Автор, а с грибами то что произошло ?

    После фразы: "что бы оные привести в кондицию, заливаем холодной водой на 20 мин.."

    больше никакого упоминания о грибах в рецепте я не нашел.

    Признавайтесь, Вы из грибов сварили суп ?!
    Ответить
    • D
      DIMITRI-BANZAI АВТОР
      netu_piva 16 апр 12
      Эээээээ.....мой косяк, не уточнил, они как бы вместе с овощами в сковороду попали.
      Ответить
    • katran07
      Сушеные грибы обычно замачивают на 3-4 часа, как минимум...
      Ответить
      • G
        И замачивать их стоит в молоке. Грибной аромат при этом будет интенсивней.
        Ответить
      • D
        DIMITRI-BANZAI АВТОР
        katran07 17 апр 12
        20 мин. замочки было достаточно, зачем их держать в воде, если они мягкие и гибкие?
        Ответить
  • P
    16 апр 12
    Какая красота! Хорошо, что поел, не то захлебнулся бы желудочным соком
    Ответить
    • P
      perskym 16 апр 12
      Попробуйте еще лапшу сами приготовить — за уши не оторвешь!
      Ответить
      • D
        DIMITRI-BANZAI АВТОР
        perskym 16 апр 12
        На лапшу нет смысла тратить время, она у нас достаточна итальянская
        Ответить
        • P
          а вы попробуйте ;) я, пока не попробовал, тоже нж понимал преимущества свежеприготовленной лапши
          Ответить
          • verb
            perskym 17 апр 12
            как-то купил машинку для деланья всех видов пасты...... самодельная вкусней, НО с ней столько мороки , что лудше покупная(если качественная) я вообще считаю если можно найти что-либо хорошее готовое — то лудше не заморачиватся
            Ответить
  • tinplyg
    16 апр 12
    Няшка вышла… и ножик Ваш я заценил (правильный ножик)
    Ответить
    • P
      tinplyg 16 апр 12
      никак нет
      Ответить
    • verb
      tinplyg 17 апр 12
      в бефстроганов идёт сметана она придаёт кислинку, а тут сливки которые дают кремовость
      Ответить
  • M
    16 апр 12
    Тимьян, мята и майоран к говядине? Мсье знает толк в гастроизвращениях? ))) На мой вкус, со специями намудрил, но это дело вкуса, а так рецепт на 5+++++. Спасибо, рецепт в закладки. Обязательно попробуем.
    Ответить
    • verb
      muzin 17 апр 12
      ты прав так вкусней,только жидкости тогда надо побольше
      Ответить
      • K
        verb 17 апр 12
        А жидкость лучше взять от варки пасты...
        Ответить
  • diana_md91
    16 апр 12
    Вкуснятина! Я б ещё сыром притрусила. Обожаю пасту в любом виде, а с грибами особенно.
    Ответить
  • saha5
    16 апр 12
    замечательный ужин !
    Ответить
  • N
    16 апр 12
    спасиб, прикольно, я тоже люблю говядину с грибами.
    Ответить
full image