-
-
-
DDIMITRI-BANZAI АВТОР7 апр 12Спасибо.
------------
В пергаменте пожалуй вся фишка, если заметили, жарка происходит на сливочном масле и в обилой панировке, а это приводит к подгоранию, что в конечном результате вносит вкусовой дисбаланс.
Пергамент прекрасно служит в этом защитой, рыба получается просто великолепно. :-)
-
Сделано с
NoNaMe