Все говорят, что вкусная рыбка, только в наших магазинах цена на килограмм не разделанной, как у двух килограммов хорошей говядины, а то и выше. Думали взять на праздник, а она к нему пропала с продажи. Купили толстолоба на 5 кг и не пожалели. Кстати цена была выше в 1,5 раза, чем у маленькой дорадки на 0,4 кг.
Опередил :-), только хотел написать что за 350 руб./кг можно найти. Рыба оболденная! каждый месяц покупаю, больше всего люблю жаренную. Кстати, лучше всего берите дорада весом не больше 450 — 500 гр. если хотите пожарить, а для духовки и побольше можно
всё как всегда классно, попробуй в следующий раз перед тем как завернуть рыбу — сбрызнуть её бренди(придаёт неповторимый аромат) кстати эта рыба называется у нас "Дэнис" её разводят около Эйлата.
Комментарии
Готовлю часто, люблю за нежное мясо. С пармезаном никогда не пробовала, интересно и спасибо за идею.
Лимон предпочитаю выдавливать на готовую в тарелке.
Спасибо!
но пармезан обожаю)