Эклеры

эклеры д/б вытянутые и с глазурью или помалкой сверху...а это просто заварные пирожные))))

Начал делать. Для пробы в пропорции уменьшил в два раза.
Влил пол стакана воды
Добавил 50-60г. масла
засыпал пол стакана муки.
Получилось ГУСТОЕ тесто. Как его еще после этого варить 2-3 минуты???
Долил еще четверть стакана воды, грамм 30 масла. Всё такое же густое тесто!
Что я делаю не так?

Здорово!

клиторы были бы лучше :)

Блин после фильма, "Коль вечеринок" у меня эклеры вызывают тошнотный рефлекс .... имхо...

срочно хочеться попробовать... в смысле не приготовить, а попробовать)

Поубивав бы :) А я тута печенюшками давлюсь.

ммммммм-)))))
вкуснятина -!

Очень вкусно, только это не эклеры, а заварные булочки с кремом, Эклер это все же другое немного =)

крем надо делать самому из натурпродуктов. а в пакетике тольео Еххх и идентичное натуральному :(