Китайский жаренный морковный пирог на Сингапурский манер: Белая и Черная версии

Редиску эту можно заменить чем угодно:) Пойдет самая обыкновенная редиска, редька или дайкон. Соевый соус с медом немного не совсем сладкий соус, я там в конце написала, как сварганить соус в домашних условиях. У сладкого соуса выраженный вкус карамели и в малайском варианте он не содержит соевого соуса совсем, только кармель, сахар и патоку.