"Мимоза" или рыбный салат.

просто замечательно .. как раз сегодня скорее всего сделаю — только яблочка между луком и морковкой положу -)

Шикарно! Надо попробовать.

а я лук и морковь немного жарю(пасирую) у них тогда вкус более приятный, а рыбу использую — туну в масле

Прохождение форели по толстому и тонкому кишечнику.

В таком салате лучше всего использовать сайру, или ее смесь с лососем.

А если использовать пару банок горбуши в собственном соку, то получится не менее вкусно, но куда как демократичней по цене.

Лук обязательно должен быть в заверщающем слое, иначе из-за эфирных масел все что выше будет хинно-горьким.

>По прошествии энного количества времени сервировал салатик на тарелки
И дальше — КРАСОТА!!! :-)
Сам салат такой почему-то не очень воспринимаю, но подача — на ять! :-)

я, после этих вкусно-красивых постов про форель вчера в магазине поймал лОсося на 3,5 кг...
посолил, сделал хе, отложил часть на уху :)
жалко не зафоткал процесс.
Спасибо за идеи!

Ммм...так и довольно сексуально смотрится))