Лук. Просто лук

Можно масло,горчицу,уксус — заменить на майонез
Остальное — по вкусу(и по рецепту)!!!!
З.Ы. При язве — в малых количествах
(можно получить обострение)

Фитонцид — образуемое растениями биологически активное газообразное вещество, убивающее или подавляющее рост и развитие микроорганизмов
Спасибо автору за то, что показал как правильно нарезать лук. С нетерпением ждем рецепта заварки чая из пакетика.

ями ями =)

После термальной обработки никаких фитонцидов там не будет.

Фитонциды, грамотей...

Уксус+Лук+Масло+Специи в чистом виде, хммм...
Прощай печень..

Супер-супер...имеется токо совет-после того как лук нарезали-залить его кипятком. Пусть постоит,пока вода не остынет, потом откинуть лук на сито и дать стечь. Острота останется, а горечь уйдет.Потом-все по рецепу...ну или по настроению ;-) А также специи всяческие, масло и горчица впитаются лучше.. Вареным лук не станет, а вот маринованным-стопудово!!!

chutli nekazhdyj den tak delaju:):):) nu ili pochti tak...byvaet dobavljaju chto nit...improvisiruju tak skazat:)

Уважаемый владелец дока! Ладно, разные уроды в комментариях пишут слАва с АщЕбками. Ну Вы-то как так можете поступать. Такой полезный и интересный док. Ну фИтОнциды же правильно надо писать.

Апажаю лук. Спасибо за +1 рецептик.
А ещё лук можно как яблоки хавать;)