Супер-супер...имеется токо совет-после того как лук нарезали-залить его кипятком. Пусть постоит,пока вода не остынет, потом откинуть лук на сито и дать стечь. Острота останется, а горечь уйдет.Потом-все по рецепу...ну или по настроению ;-) А также специи всяческие, масло и горчица впитаются лучше.. Вареным лук не станет, а вот маринованным-стопудово!!!
Уважаемый владелец дока! Ладно, разные уроды в комментариях пишут слАва с АщЕбками. Ну Вы-то как так можете поступать. Такой полезный и интересный док. Ну фИтОнциды же правильно надо писать.
Комментарии
Остальное — по вкусу(и по рецепту)!!!!
З.Ы. При язве — в малых количествах
(можно получить обострение)
Спасибо автору за то, что показал как правильно нарезать лук. С нетерпением ждем рецепта заварки чая из пакетика.
да и полюбому это зависит времяни обработки
Прощай печень..
(с) Не-помню-кто.
А ещё лук можно как яблоки хавать;)