Яблочный штрудель

тесто т янется, куплю все и сделаю по вашему рецепту )))

все кухня в муке

ну и тоже цылую ;)

короче ))) с медом сделал .... два еще в духовке щас, чуток теста осталось сделал штрудель )))0 с творожком !! ваще вкусно )) ща ждем из духовки... че то сухо получилось
и мед вытек чуток ))))) налепились ссыном ууууууууу

Можно, я Вас поцелую, виртуально ( в щечку )? :)))

Штрудель делал и не однократно, но про уксус не знал.
Попробую и если ТАКИ ДА, то возьму на вооружение :)

На штруделях я в свое время руку набила и собаку съела, за что успешно была взята замуж :) Тесто еще можно делать на маргарине+сметана 15%+пару ложек растопленного смальца — он дает великолепную хрустящую корочку. А еще можно начинять маком: на 1 штрудель 1 стакан мака, запарить, разбить в блендере с 0,5 стакана сахара, ну ванили там, орехов, изюма. Муж до сих пор не нарадуется. Так что рецепт работает — проверено!

Лучше, чем в Венских кафе все равно не получится сделать. Ну хоть попытаться....

Выглядит просто отлично! ) +++

Один из моих любимых десертов, как и жареную картошку с детства люблю и могу есть каждый день, не надоедает. В последнее время делаю с магазинным слоёным тестом, оперативнее получается, вместо панировочных сухарей — измельчёные грецкие орехи, верх протираю желтком и присыпаю кунжутом. При подаче посыпаю ванильной сахарной пудрой и вишнёвый топинг, (полстакана замороженной вишни с двумя ложками сахара на минуту в микроволновку). А вот яблоки с шкуркой кладу только сезонные, в зимнее время лучше счищать, что бы воском не набивать желудок, хоть его мало и вроде безвреден. Отличный репортаж, и фото, пойду-ка чайку заварю.