Яблочный штрудель

Едал я такое, очень вкусно, особенно с крепким чаем

Я б вместо изюма вяленой клюквы вкинул, было бы интересней и всего в 2 раза дороже изюма.

Шуурма с яблоком :DDDD

Ням! Я аж облизнулся!
Это, однозначно, пять!

Докладываю. На штрудель пока не сподобился, но уже второй день оттаиваю себя чаем с корицей и лимоном. Фея такая фея !

Так, девченки, кто умеет готовить такой апфельштрудель? )

Да, буквально вчера купил скалку из бука... С вращающимися на оси ручками... Испытаю в деле.

Если нужна легкая кислотность в тесте, можно сделать его на кефире. Очень эластично получается...

Кушал настоящий штрудель в Demel на Kohlmarkt,16 в Вене — это просто фантастика. Тесто раскатывают на простынях и толщиной оно становится как тончайшая бумага. Рецепт в принципе хороший только тесто должно быть МАКСИМАЛЬНО тонким, а то получится просто вкусный яблочный пирог. И на готовый штрудель обязательно добавить взбитых сливок. А мороженное к блинам подают в Праге.

"20 г уксуса" может 20 мг?