Немного странно что автор не нашла консервированных помидор. Вроде достаточно распространенный продукт.
Хочется добавить, что вместо простого соевого соуса можно использовать Teriyaki соус. И для тех кто как и я не любит розмарин можно использовать базилик.
Хороший рецепт, но побаиваюсь готовить. Настораживает наличие меда. Где-то я встречал, что при высоких температурах он разлагается на не совсем полезные компоненты. Может, кто развеет мои сомнения?
Да, душисто. Еще и мед там свой запах дал, вообще шикарно вышло. Мужики и собак шастали на кухню и в глазах был один вопрос: "Ну, когда же ужин?". =)
Я в подмосковье живу, у меня тут 2 рынка под боком и 2 супермаркета. В одном из оных есть, иногда, упаковки в томатной пастой с куосчками, но помиродами в собственном соку я это дело назвать не могу. Будет лето, будут свои помидоры, будут свои банки. В этом году я этот момент как-то упустила. =(
Странно, что в суперах, да и на рынках нет помидоров в с/с. Даже если нет в тетрапаках — обязательно найдутся в стеклянных банках. Единственно, надо внимательно смотреть на состав, чтобы там не было уксуса или лимонной кислоты. Оптимально — помидоры+томатный сок+соль. Цена стандартной банки — от 75 рублей.
Вот почему-то мне все говорят, что для того, что я делаю с индейкой (люблю сию мясу-птицу), должно быть жестко и сухо. А получается всегда мягко и сочно, даже шашлык из индейской грудки. :-P
У индюшки только грудка сухая получается при традиционном приготовлении, а всё остальное — пальчики оближешь! А грудку просто мариновать нужно и не слишком долго готовить и будет вам вкусно.
Комментарии
Хочется добавить, что вместо простого соевого соуса можно использовать Teriyaki соус. И для тех кто как и я не любит розмарин можно использовать базилик.
Я в подмосковье живу, у меня тут 2 рынка под боком и 2 супермаркета. В одном из оных есть, иногда, упаковки в томатной пастой с куосчками, но помиродами в собственном соку я это дело назвать не могу. Будет лето, будут свои помидоры, будут свои банки. В этом году я этот момент как-то упустила. =(
Вот почему-то мне все говорят, что для того, что я делаю с индейкой (люблю сию мясу-птицу), должно быть жестко и сухо. А получается всегда мягко и сочно, даже шашлык из индейской грудки. :-P