Интересно, а в России еще продается "плодово-выгодное"? В Беларуси даже общество почитателей этого напитка было на ливжорнал — charlo-by.livejournal.com
А так выглядят вопросы качества пива со стороны производителя. Как думаетс, товарищ честен?
Акмал:Как достигается крепость в балтике 9? туда добавляют спирт или както особенно варить надо?
Баташов Борис Эдуардович:Бессмысленно добавлять в пиво спирт, водку и прочие горящие жидкости — одна их покупка и доставка в n раз превышает производство пива. Спирты в пиве образуются сами — это результат брожения хмеля и дрожжей. «Балтика №9 Крепкое» получает свой «градус» за счет сверхвыносливых дрожжей, благодаря которым брожение длится дольше, а алкоголя выделяется больше.
Dima:Читал в инете, что пиво СОДЕРЖИТ женские гормоны или употребление пива СПОСОБСТВУЕТ интенсивному вырабатыванию женских гормонов у мужчин. Что Вы скажете по этому поводу? Спасибо.
Баташов Борис Эдуардович:Пиво, а вернее хмель, содержит растительные вещества — фитоэстрогены, которые ошибочно причисляют к женским гормоном. На самом деле, чтобы в организме начались хотя бы небольшие изменения, и накопилось минимальное количество этих растительных веществ, человеку нужно выпить цистерну пива за несколько секунд, так как фитоэстрагены распадаются мгновенно.
– Да, некоторые деятели упрямо твердят о так называемом пивном алкоголизме. Депутат государственной Думы, Виктор Звагельский приводит «чудовищную статистику» зависимых от пива россиян. Однако, если рассмотреть этот вопрос глубже, изучить его в корне, а не поверхностно, то можно легко выяснить, что такого термина как «пивной алкоголизм» в научной литературе вообще не существует. Его нет ни в перечне болезней ВОЗ, ни в международной классификации болезней, ни в руководстве по диагностике и классификации психических расстройств. Медицине известно только одно заболевание — алкоголизм, а какой напиток привел человека к столь печальному диагнозу, не имеет значения.
В научных трудах Смоленского государственного медицинского института, в котором я имел честь учиться, в конце 1970-х годов была опубликована моя работа, посвященная изучению причин алкоголизма. В поисках ответа на этот вопрос я опрашивал и собирал анамнезы множества больных алкоголизмом в психиатрической больнице в Гедеоновке под Смоленском. Однако, я не наблюдал ни одного случая, чтобы алкоголик указал причиной своей болезни пиво. Бывали случаи, когда вместе с пивом употреблялась водка и другие напитки. Но, употребляя только пиво, едва ли вообще возможно стать алкоголиком. Так что депутат Звагельский, как мне представляется, совершил серьезное научное открытие.
Широко распространено заблуждение, будто от пива толстеют. Даже бытует убеждение, что от пива растет пивной живот. Но мало кто знает, что это не более чем выдумка. Пиво стимулирует аппетит и усиливает обмен веществ. Пивом часто запивают еду в ресторанах и закусочных. И вот это ошибка: поскольку пиво вызывает аппетит, вы просто не заметите, что кроме пива съели неумеренно много жирной и питательной пищи. А ведь в самом пиве не так уж много калорий. Меньше, чем во многих сладких газированных напитках и даже в молоке.
Ну это так, надерганные за пару минут поиска цитаты и отрывки.
Было бы странно, если бы товарищ Баташов критиковал свой продукт. А то, что от алкоголя у человека сохнет мозг, сердце жиром покрывается, происходит обезвоживание организма и тд. так про это он забыл упомянуть. Есть на youtube серия роликов "береги себя", в которых научно доказанные факты о влиянии алкоголя на организм.
Перестаньте вводить людей в заблуждение о том, что алкоголесодержащая продукция безвредна да еще и в некоторых случаях полезна.
Вы или не заметили, или пропустили часть текста, в котором и говорится, что все нижесказанное подается с точки зрения производителя. Я не медик и не технолог пивной промышленности и полагал интересным получить аргументированные доводы. Минумнуть гораздо проще, чем подумать, не правда ли?
Все одно никогда не мог понять тяги бухать толпой и в толпе. Мы если уж пьем то только дома в уютной компании, под хороший фильм или спор на любопытную тему. Да и пить ради того чтобы напиться некомильфо. В общем пейте хорошее, умеренно и в душевной компании, так и алкоголь страшным быть перестанет.
В ресторанах тоже запретят продавать? В ночных клубах, барах? Сейчас 2/3 круглосуточных магазинов перевелись в режим "До 23-00", потому что алкоголь продавать нельзя, и хлебушка ночью уже не купишь
никогда, ибо это доходная статья бюджета, а вот чтоб государство было монополистом и контролировало качество вот это надо да. А полный запрет ни к чему хорошему не приведет, Горби уже вводил сухой закон.
Всё это ерунда, на количестве потребления никак не отразится. Надо повышать стоимость алкоголя, одновременно усиливая требования к качеству. Некоторые сорта пива стоят дешевле минеральной воды, это значит, что кроме бодяжных химикалий там ничего нет, в первую очередь надо запретить производство такого алкоголя.
Будут бухать в переулках и мочить там друг друга, а на массовые мероприятия приползать уже в жопу пьяными, так происходит и сейчас.
Думать надо не об ограничении продажи в местах, а о том что противопоставить тяге к выпивке, как временному средству решения личных и социальных проблем.
В нашей стране трудно найти альтернативу. С раннего детства, кружки и секции платные, даже образование начальное и общее среднее — платное . А вы попробуйте отправить своё чадо на соревнования в другой город, заплатите и за дорогу и за проживание и за размещение ......
Вот такая забота государства о подрастающем поколении....
Купить пиво или джин-тоника дешевле , чем поехать на турнир .. — тут и ищите корень зла!
Комментарии
А так выглядят вопросы качества пива со стороны производителя. Как думаетс, товарищ честен?
Акмал:Как достигается крепость в балтике 9? туда добавляют спирт или както особенно варить надо?
Баташов Борис Эдуардович:Бессмысленно добавлять в пиво спирт, водку и прочие горящие жидкости — одна их покупка и доставка в n раз превышает производство пива. Спирты в пиве образуются сами — это результат брожения хмеля и дрожжей. «Балтика №9 Крепкое» получает свой «градус» за счет сверхвыносливых дрожжей, благодаря которым брожение длится дольше, а алкоголя выделяется больше.
Dima:Читал в инете, что пиво СОДЕРЖИТ женские гормоны или употребление пива СПОСОБСТВУЕТ интенсивному вырабатыванию женских гормонов у мужчин. Что Вы скажете по этому поводу? Спасибо.
Баташов Борис Эдуардович:Пиво, а вернее хмель, содержит растительные вещества — фитоэстрогены, которые ошибочно причисляют к женским гормоном. На самом деле, чтобы в организме начались хотя бы небольшие изменения, и накопилось минимальное количество этих растительных веществ, человеку нужно выпить цистерну пива за несколько секунд, так как фитоэстрагены распадаются мгновенно.
– Да, некоторые деятели упрямо твердят о так называемом пивном алкоголизме. Депутат государственной Думы, Виктор Звагельский приводит «чудовищную статистику» зависимых от пива россиян. Однако, если рассмотреть этот вопрос глубже, изучить его в корне, а не поверхностно, то можно легко выяснить, что такого термина как «пивной алкоголизм» в научной литературе вообще не существует. Его нет ни в перечне болезней ВОЗ, ни в международной классификации болезней, ни в руководстве по диагностике и классификации психических расстройств. Медицине известно только одно заболевание — алкоголизм, а какой напиток привел человека к столь печальному диагнозу, не имеет значения.
В научных трудах Смоленского государственного медицинского института, в котором я имел честь учиться, в конце 1970-х годов была опубликована моя работа, посвященная изучению причин алкоголизма. В поисках ответа на этот вопрос я опрашивал и собирал анамнезы множества больных алкоголизмом в психиатрической больнице в Гедеоновке под Смоленском. Однако, я не наблюдал ни одного случая, чтобы алкоголик указал причиной своей болезни пиво. Бывали случаи, когда вместе с пивом употреблялась водка и другие напитки. Но, употребляя только пиво, едва ли вообще возможно стать алкоголиком. Так что депутат Звагельский, как мне представляется, совершил серьезное научное открытие.
Широко распространено заблуждение, будто от пива толстеют. Даже бытует убеждение, что от пива растет пивной живот. Но мало кто знает, что это не более чем выдумка. Пиво стимулирует аппетит и усиливает обмен веществ. Пивом часто запивают еду в ресторанах и закусочных. И вот это ошибка: поскольку пиво вызывает аппетит, вы просто не заметите, что кроме пива съели неумеренно много жирной и питательной пищи. А ведь в самом пиве не так уж много калорий. Меньше, чем во многих сладких газированных напитках и даже в молоке.
Ну это так, надерганные за пару минут поиска цитаты и отрывки.
должность: директор по качеству
компания: ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»
Было бы странно, если бы товарищ Баташов критиковал свой продукт. А то, что от алкоголя у человека сохнет мозг, сердце жиром покрывается, происходит обезвоживание организма и тд. так про это он забыл упомянуть. Есть на youtube серия роликов "береги себя", в которых научно доказанные факты о влиянии алкоголя на организм.
Перестаньте вводить людей в заблуждение о том, что алкоголесодержащая продукция безвредна да еще и в некоторых случаях полезна.
это надо 99% того что у нас алкоголем зовется вылить и завезти импортный качественный алкоголь.
Кто готов отдать свои многомиллиардные бизнесы по продаже бормотухи?
а то пока очередь с синяками отстоишь чтобы водички (и тп) взять...
Где вы не поддельною минералку видели ?
Была одна что её поделать было нельзя Полюстрово если помните так уже лет пять её не выпускают .
Думать надо не об ограничении продажи в местах, а о том что противопоставить тяге к выпивке, как временному средству решения личных и социальных проблем.
В нашей стране трудно найти альтернативу. С раннего детства, кружки и секции платные, даже образование начальное и общее среднее — платное . А вы попробуйте отправить своё чадо на соревнования в другой город, заплатите и за дорогу и за проживание и за размещение ......
Вот такая забота государства о подрастающем поколении....
Купить пиво или джин-тоника дешевле , чем поехать на турнир .. — тут и ищите корень зла!