-
23 дек 11я делаю только грудки уток (уточнение всегда покупаю индеутку) мариную их в вишневом соку (из свих запасов вишни с собственном соку) сок должен быть кислый, чеснок, специи примерно 5часиков, потом на раскаленную сковороду обжариваю до корочки, заворачиваю в фольгу и в духовку доходить температуру ставлю 150
остатки сока в сковородку добавляю корицу, сахар, уксус (из виноградных косточек), красного вина на медленном огне выпариваю до состояние сиропа добавляю ягоды и через 1-2 минуты выключаю
достаем выкладываем поливаем нашим сиропом укладываем рядом жареные во фри банан и грушу-
-
24 дек 11А сделайте пост с таким рецептом! Может я его пропустил?(если он уже был) ))) Очень интересен вариант с вишневым маринадом! ))
-
-
23 дек 11Ну вроде буря утихла.... Дам всё-таки рецепт. Готовил на прошлый НГ — получилось превосходно.
Итак. ЗА ДВОЕ суток ДО утку вытаскиваем из морозилки и размораживаем в холодильнике.
ЗА СУТКИ ДО — заливаем утку яблочным соком. Сок должен быть 100% без сахара с мякотью!
Можно в принципе в сок добавить соль и травки — дабы пропиталась как следует.
Часа за три ДО — начиняем утку внутри ДОЛЬКАМИ яблок без сердцевины. Засовываем в рукав для запекания.
На дне рукава размещаем картофель, резаный на половинки или четвертинки. Утку кладем сверху, пузом на картофель.
Запекаем часа полтора в рукаве. Затем рукав сверху надрезаем — чтобы образовалась корочка. -
23 дек 11Хотелось бы Сашу поддержать. А то мало ли, руки опустятся. Вообще тема яйца выеденного не стоит. Нужно быть дураком или притворяться таковым, что бы не понять шутливого тона автора новости.-
-
23 дек 11Да это видно невооруженным глазом, что автор в прекрасном настроении, что он на веселой волне и удовлетворенный своей работой, которую отдал на суд в док, запостил еще и вопрос, использовав в шутливой форме пару слов... Незачем было к нему придираться. На зарубежных интернет-ресурсах вообще ужоссс с русским языком, но никто не придирается, общаются.
-
-
-
-
-
22 дек 11А заклевать человека, который высказывает свою, грамотную точку зрения, по-вашему достойно? А то в основном-то оно как получается: Да кто ты такооооой! У тебя ни одной новости нееееет! Вот ты выложи материал, а вот тогда-а-а!..
А человек не повар, не писатель, не фотограф!!! А человек — читатель! Так что ж теперь с его мнением нельзя считаться? Вот и уходят от вас люди. Порой незаметные и малознакомые, а порой и часто публикующиеся и популярные. Чего добиваетесь?-
-
23 дек 11Ну вот видите — переходите на личности сами... Обстановка в доке вас, Нюша, не напрягает? Ну сотрите мои комментарии... Ну другие появятся... Тут вот какое дело: Есть люди невнимательные, не очень грамотные — им word поможет. А есть люди плюющие на правописание! Сейчас, наверное, в любом браузере есть проверка орфографии. А вы прочтите Кость-сача: по ехал, ни когда, по тому... Это издевательство и нежелание прислушиваться.
-
23 дек 11Про — по ехал, ни когда, по тому, пожалуй соглашусь. Действительно "спотыкач" для читающих по крайней мере.
А в остальном явный перебор. Это не от безграмотности, как вы говорите, а с долей шутки.-
24 дек 11Русский язык тем и хорош, что он живой и могучий. А люди, думающие на русском, но при этом неграмотно пишущие, да ещё и живущие на чужбине, да ещё и поучающие других, да ещё и не имеющие чувства юмора... ну о чём тут можно говорить? кроссафчеги они, вот кто)
-
-
-
23 дек 11Достойно указать в личке, а не брюзжа на людях. Достойно посмотреть, что за автор и подумать, почему так.
А так получается, что закомплексованный человек показал, что он ещё и неумный. Надо было сразу и потереть, да в личке приватно объяснить, в чём дело.
Да и сколько уже было сказано: "Не нравится тут — дверь вот там". Зачем читать то, что не нравится?
-
-
-
-
-
M22 дек 11есть очень простой но очень вкусный рецепт(на удивление):
вымыть и обсушить тушку, развести мёд водой до консистенции кефира, обмазать утку этой смесью(соли не надо вообще), в духовку градусов 200........запекать до красивой корочки(в конце процесса можно смазать шкурку маслицем, для красивого цвета)
Сделано с
NoNaMe