Новая запись
udaf_fka
udaf_fka
Пельмешки без спешки 10 дек 11
Подписаться

Плов на морковном соке.

＋
21
32
27
16
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • R
    Royal
    14 дек 11
    blyyyyyaaaaa.......
    1 raz v mesyats ? ostalnie vremya tolka kash chtoli ?
    Ответить
    ＋
  • M
    mgforce
    12 дек 11
    1. каким рисом пользуетесь?
    2. почему не используете желтую морковь? или хотя бы 50/50
    Ответить
    ＋
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      mgforce 14 дек 11
      Если бы в моих краях была желтая морковь, то я ее использовал бы на все 100, а не 50/50.
      Ответить
      ＋
  • shurale99
    shurale99
    12 дек 11
    насколько я знаю толк в плове — наверняка очень вкусно....
    Ответить
    ＋
  • P
    podotris
    11 дек 11
    Соль бывает разная?! А можно поподробнее?..
    Ответить
    ＋
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      podotris 11 дек 11
      Я пользуюсь морской солью. А что интересует по вопросу соли конкретно?
      Ответить
      ＋
    • G
      greg75
      podotris 12 дек 11
      бывает крупная и мелкая, если мерить столовой ложкой то пропорции разные :)
      Ответить
      ＋
  • udaf_fka
    udaf_fka АВТОР
    11 дек 11
    Не уверен я в этом :-))
    Ответить
    ＋
  • pensioner58
    pensioner58
    10 дек 11
    ПрЭлЭстно!!! Я себе представляю вкус ...
    Спасибо!
    Ответить
    ＋
  • ludmilav26
    ludmilav26
    10 дек 11
    В наш колхоз ни морковки ни белых баранов пока не завезли((
    Здорово!! Очень понравилось как вы эффект таджина делаете, поспользуюсь)))
    Ответить
    ＋
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      ludmilav26 11 дек 11
      Я бы из такого колхоза сразу же уехал...Как же жить без баранов-то? :-))и морковки. А этот эффект таджина да, самое то, что надо.
      Ответить
      ＋
  • O
    oksv6688
    10 дек 11
    Классный рецепт, всем сомневающимся рекомендую попробовать, осенью когда солила морковь, делала похожий плов только сок разбавляла водой(маловато было). Очень вкусно. Только советую положить кусочек сливочного масла, это конечно не по канонам, но с ним морковь лучше усваивается.
    Ответить
    ＋
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      oksv6688 11 дек 11
      Аха! Очень приятно поговорить с человеком, понимающим что такое сливочное масло :-))
      Ответить
      ＋
  • zippa-1251
    zippa-1251
    10 дек 11
    в чем отличие от плова без сока?
    Ответить
    ＋
    • ultrapedro
      ultrapedro
      zippa-1251 10 дек 11
      Перечитал весь процесс пару раз. Делаю вырод: классический рецепт плова, только в процессе приготовления зирвака вместо воды сок.
      Ответить
      ＋
      • udaf_fka
        udaf_fka АВТОР
        ultrapedro 11 дек 11
        Да, именно так — вместо воды сок, но только сок нужен не магазинный, а свежий, самим выжатый из свежей моркови.
        Ответить
        ＋
  • nevaenough
    nevaenough
    10 дек 11
    Ещё один рецептик в копилку. Спасибо!
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe