-
-
Krygliashki АВТОР12 янв 12мне кажется тот же морской окунь везде стоит по-разному. Врятли цены москвы актуальны, например, для екатеринбурга
-
-
11 янв 12Процесс "уделай себя и все вокруг гранатовым соком" можно избежать, если разделывать гранат в ёмкости (желательно широкой и глубокой) с холодной водой.-
Krygliashki АВТОР11 янв 12ух ты! а как это мне в голову никогда не приходило?! спасибо за совет!
-
-
B11 янв 12разминирование граната:
1. срезаем попку и завязь, примерно на пол-сантиметра. можно даже не до зерен
2. острым ножом надрезаем кожицу, как при чистке апельсина
3. разламываем руками по надрезам и потом на более мелкие части по распределению зерен.
4. не спеша, руками, отделяем зерна.-
12 янв 12+100
Именно так.
Только "попку" удаляем так: обрезаем по кругу с запасаом в пару сантиметров, прорезая кожицу, затем просто поворачиваем "попку" в одну сторону, гранат — в другую. Вуаля, "попка" с куском мясистой внутренности в руках.
После этого как раз и видны рёбрышки внутри граната.
Режем по ним.
Таким способом ни одно гранатовое зёрнышко не повреждается.
-
10 янв 12Ну да, на ужин паровая рыбка с диетическим салатиком самое то, что доктор прописал...! А вот, стесняюсь спросить, — "картошка по деревенски"- это для натюрморта? Как то не вписывается в диетическую концепцию ужина... ;)) А салатик и рыбку очень одобрямс...!!! Только как мне кажется лучше использовать виноград не приторно сладкий киш-миш, а какой нибудь кисло-сладкий с легкой терпкостью сорт. И еще, по мне, так морской окунь — вкусная рыбка! Конечно, это не гламурная дорадо, но все же...есть можно и даже с удовольствием;))-
Krygliashki АВТОР11 янв 12рыбка и вправду очень вкусная, просто как-то непритязательно выглядит нафаршированная, вот я и извинилась зарание.
Пы.Сы: мужчина в доме. Оттуда и картошка. Иначе рыбины должно было бы быть как минимум две....
-
Сделано с
NoNaMe