мАчить!!! ... тока мАчить!!! ... или УТОПЕНЦЫ ... как неотъемлемая часть ПИВОкультуры

делал точно по рецепту :) но не понял вот чего:
Первым делом готовим маринад. Для начала поимеем шестьсот граммов уксуса. Трехпроцентный рекомендуется. Столовой, не столовской, заметьте, обычной консистенции.
Значит на двести граммов девятипроцентного добавим четыреста воды.
А потом просто воды. Грамм семьсот писят. Три стакана, значит.
т.е. получается 200 + 400 = 600 и потом еще 750 воды...итого 1350. В итоге мне бы этого маринада хватило банки на две, пришлось половину вылить :(

Вчера сделал в точности по этому рецепту... Запах — сногсшибательный!!! Сижу креплюсь, впереди больше недели. Но уже продумал, что в следующий раз добавлю в маринад чеснок и, возможно, острый стручковый перец... но это так, лирика. Спасибо за рецепт!

интересненько!!!!!

Надо пробовать! Да и мысли всякие появились по прочтении.

С нетерпением ожидаю результирующего отчета с фотографиями.
И результаты дегустации в подробностях плизз!

Автор не пиши больше. Читать невозможно...

Жду продолжения !!!!!!!!!!

Зря я это перед сном прочитал... :) Заберу в рецептурник, однозначно. Будем попробовать, хотя в нашем "колхозе" в натур-оболочке однозначно нет, есть только в съедобной. Спасибо!

думаю, литровую баночку можно забабахать для пробы :)

ПИВО — это ещё одно доказательство , что господь нас любит и хочет чтобы мы были счастливы ))) а с такими закусками , о которых тут пишут да при наличии пива я самый счастливый ;)))