Тыква - цукаты

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Z
    23 мар 13
    *Товар проходит стадию апробации органолептическим методом.

    Может лучше написать "Продукт проходит стадию апробации органолептическим методом"
    Ответить
  • T
    1 дек 11
    Я кабачёк сделал, с лимонным соком... ждать сокоотдачи долго не пришлось... тока сохли цукаты долго... ;-)
    Ответить
  • KarinaS
    27 ноя 11
    А в готовом виде она какая получается? Сухая, мягкая, как в варенье или пластичная?
    Ответить
    • satsh
      satsh АВТОР
      KarinaS 28 ноя 11
      Это как высушишь
      Ответить
  • H
    25 ноя 11
    2012 год Дракона по восточному календарю и наступит он 23 января. Традиция предполагает, что он Дракон, любит тыкву и этот рецепт хорош для новогоднего стола, хоть в чистом виде отдать, хоть тортик украсить! Автору большой +
    Ответить
    • satsh
      satsh АВТОР
      hfljvbhf 25 ноя 11
      Ну вот и "гаду" новогоднему угодил :)
      Ответить
  • dallex
    25 ноя 11
    Особенно вкусными были цукаты в далеком детстве, добытые из торта "Сказка" Причем все гости их выковыривали и отдавали их мне по собственной инициативе...все знали!...целый ритуал был. Думаю, что те цукаты были именно тыквенными. Ну вот и подумал я, что мой внук в свои 3 годика настоящих цукатов и не пробовал...Обязательно приготовлю с надеждой, что ему понравится! Satsh большущее спасибо за идею, воспоминания и возможность побаловать внука!
    Ответить
    • satsh
      satsh АВТОР
      dallex 25 ноя 11
      Да, на здоровье внуков ни чего не жаль.
      Ответить
  • A
    25 ноя 11
    Пробовал — вкусно получается. Добавлял лимонную цедру.
    Ответить
    • satsh
      satsh АВТОР
      andybigsnake 25 ноя 11
      Есть такое дело. Можно и просто немного карамельного сахара добавить. В сё уже в Ваших руках
      Ответить
  • 196990
    25 ноя 11
    Дедушка знаток! Для таких карапузов-- лучшая сладость.

    Замечательный рецепт!
    Ответить
  • Y
    25 ноя 11
    "Нам потребуется тыква и сахар. Пропорции в описании." Подскажите где описание?
    Ответить
    • prin
      ylemdoc 25 ноя 11
      Засыпаем сахаром из расчёта 300-500 гр. На килограмм.
      Ответить
  • katran07
    25 ноя 11
    Дегустатор замечательный... Судя по толщине щечек ему достаются не только цукаты!
    Ответить
  • naum123
    25 ноя 11
    А нельзя ли из этого рецепта как-нибудь убрать вообще весь сахар. Или заменить его небольшим количеством меда ?
    Ответить
    • miraru1
      naum123 25 ноя 11
      Тогда это будут не цукаты.
      Ответить
    • K
      naum123 25 ноя 11
      Попробуйте фруктозу, или фруктовый сахар

      Можно попробовать заменители — из них делать сироп(но это химия)
      Ответить
      • T
        kya 1 дек 11
        Мне кажется, если из заменителя удалося б сделать сироп — буде убийственно сладкоооо... Фруктоза думаю годица... а заменители будут перекристаллизовываться, как соль...
        Ответить
full image