Душевно, но вот по- поводу "завалялось"- лукавите. :) Не бывает завалящей мясной вырезки, да еще с пармской ветчиной и свежим шпинатом. За пост спасибо.
Рецептик, конечно, интересный. Если к НГ обломится кусок вырезки, обязательно попробую. Вот токо не растет у нас в декабре шпинат... Раскопал несколько сугробов — вообще ничего не растет. Ёлки только.. ;) В магазинах и на рынке — тож не растет. Розмарин, правда, изредка появляется, и мелкопорубленый замороженый шпинат крайне изредка, но это не альтернатива свежему. Придется, наверное, базилик использовать, он на рынке произрастает.
Да Урал суровый... Попробую часть сделать с заморозкой шпината, часть — с базиликом. Если выгорит с мясцем, канешна.. ;) Затем отпишусь, хотя сравнить со свежим шпинатом таки негде..
Комментарии
Фраза "планировался ужин в итальянском стиле" сразила более, чем сам рецепт