Сделал такие рулетики вчера, Сергей. Очень они нам с супругой понравились, правда не такие пышные получились как у Вас, но вкусные. Может я тесто тонковато раскатал? В общем, спасибо!
Отлично! Мне понравилось, особенно понравился цвет теста уже на выходе. Есть вопрос : смазывались ли рулетики чем-нибудь, перед тем, как их отправили в печь?
Кстати, за неимением газовой горелки ( у меня стеклокерамика ) именно в духовке и запек перцы при температуре 250 градусов по цельсию. Через 20 минут вытащил и накрыл фольгой, когда остыли, очистились замечательно.
Комментарии
Сергей, на предпоследней фотографии — это противень такой с дырочками? С антипригарным покрытием?