Кстати, я тоже с детства это ем как "галушки". И пусть хоть патентуют и копирайтят эти термины. Они так и умрут (во мне) как "галушки". А вареники — они так и останутся варениками.
А эти, как их... вроде в "Вечерах на хуторе.."... А ладно.
Вареники они и в африке вареники, в приведенном выше рецепте действительно клецки,
А галушка варится одна большая в супе или борще, за тем извлекается , режется , и заливается соусом из борща с затертым старым салом и чесноком.
Впервые слышу о таком способе приготовления галушек. Вполне допускаю мысль, что где-то именно так готовят. Но это вовсе не означает, что так готовят везде, во всяком случае — не у нас.
23 окт 11все ингридиенты дома есть,но серой морды нету(( хоть вроде и необязательно,но так прикольнее.
