Кстати, я тоже с детства это ем как "галушки". И пусть хоть патентуют и копирайтят эти термины. Они так и умрут (во мне) как "галушки". А вареники — они так и останутся варениками.
А эти, как их... вроде в "Вечерах на хуторе.."... А ладно.
Впервые слышу о таком способе приготовления галушек. Вполне допускаю мысль, что где-то именно так готовят. Но это вовсе не означает, что так готовят везде, во всяком случае — не у нас.
Комментарии
Треба казати "галушкИ" (причем "И" = "Ы")
P.S.Простите... а вон тот серый с ушами(на заднем плане) это ингредиент или тех. руководитель? ;-)
Спасибо.
Я уже совсем про них забыл, теперь хоть вновь попробую!
на фотке одна голова, а все остальное уже на разделочной доске
А эти, как их... вроде в "Вечерах на хуторе.."... А ладно.
А галушка варится одна большая в супе или борще, за тем извлекается , режется , и заливается соусом из борща с затертым старым салом и чесноком.