Лук фаршированный

Колбасит мя от сливочного

а в детстве помню, яишницу на сливочном жарил.......

скопировал рецепт, теперь буду мучиться чувством неполноценности.
Чужое у себя в блоге размещать стыдно, а сам так красиво материал не сделаю:(

Однако с праздником всех, 20 октября Всемирный день повара.

аппетитно очень, спасибо, возьму на заметку)

Удафф Ка, не передергивай, ты в понедельник готовил и выпивал и забыл суть разговора. Никто не против сливочного масла 30-50 гр. в день норма. Разговор был о том, что его нельзя перекаливать, о чем ты сам сейчас и трындел))) Рецепты хорошие. Приятного аппетита)

Сарделечка, кстати, по виду мало напоминает натурпродукт...

Сливочное масло — хорошо. Подделка под сливочное масло — плохо. И за такие подделки надо отстригать голову по самые тестикулы.
Только как отличить настоящее масло от ненастоящего на полке магазина? Только не надо про надписи на пачках. Из последних раз десяти, что я покупал мсало, что-то похожее на настоящее мне попалось дважды. Причем на рынке. Вот этот продукт и стараюсь покупать.

Сливочное масло — это хорошо и вкусно :-) Главное в норму. По мне когда масла столько, что его видно (т.е. растопленное масло чётко видно в конечном продукте) — перебор. Но это моё скромное мнение.
Ещё есть такая штука, когда жаришь на сливочном масле, сначала можно плеснуть растительного (или оливкового, или канолы и т.п.). Тогда сливочное масло не будет так сильно гореть и дымиться, что случается довольно таки часто, мягко говоря.
Понравилось всё, но есть вопрос по грибам (хотя и к остальному тоже относится): что подразумевается под бульоном?

Хорошему сливочному маслу — всегда да-да-да. И еда, приготовленная на нем вкуснее. Ни что не заменит этот продукт. Готовлю иногда такое блюдо, но вот грибной соус возьму на заметку. Думаю будет интересно. Спасибо за идею. Держите плюсы.