Сырный соус к овощам.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • U
    18 окт 11
    ФедорВладимирович, а фета- любая? Или какая то только подходит. Просто не разу не приходилось плавить фету. Сырные соусы делаю часто, и люблю их, а вот плавить фету... хм, не приходилось. Я фету мариную. Вообще, маринованные сыры... эх, слаб человек!:)
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      UralSamovar 19 окт 11
      Я чаще всего использую Фитаки в голубой пачке

      Кста, напиши как фету маринуешь
      Ответить
  • N
    17 окт 11
    Обязательно попробую. Коллекционирую вегетарианские блюда по принципу быстро, просто и очень вкусно.

    Спасибо за идею.
    Ответить
  • ivonin
    17 окт 11
    А если добавить чуть-чуть куркумы, то соус станет "золотым"...
    Ответить
  • c0de2k
    17 окт 11
    аппетитный, а главное быстро)
    Ответить
  • Modnik1
    16 окт 11
    thks ) in memoriZ
    Ответить
  • alasser
    16 окт 11
    Хорошая идея, надо будет поэкспериментировать с травками и специями. Мне как- то кинза и укроп ближе.
    Ответить
  • udaf_fka
    16 окт 11
    Классный соус. Чесночок, мята — да! :-))
    Ответить
  • pensioner58
    16 окт 11
    Спасибо. Мысль хорошая. Вот только мята ....
    Ответить
    • udaf_fka
      А что мята? Женщинам и детям пойдет в самый раз. Нам же по стописят и сус без мяты, но с чесночком и побольше! :-)))
      Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      pensioner58 16 окт 11
      Мята, так скажем, еле слышна. Дает легкий привкус свежести. Не как Orbit Winterfresh :-)

      А основной тон задает тимьян. Без мяты имхо было бы попроще и не так интересно.
      Ответить
    • U
      Привет, Иван! А чё мята? Мята- няя-я-яшко!
      Ответить
  • EugenieM
    16 окт 11
    как раз купил фету, сегодня и опробую, к печёным овощам, спасибо
    Ответить
  • satsh
    16 окт 11
    Вот я удивился когда овощ с краюшку увидел, да ещё от тебя.
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      satsh 16 окт 11
      Ты имеешь в виду запчасть от курицы? :-) Грешен, покупаю иногда, и, представляешь, даже готовлю и ем :-)

      (но соус — то все равно на картошке)
      Ответить
      • satsh
        Fedr 16 окт 11
        Чем сепарировал от мяса?
        Ответить
        • Fedr
          Fedr АВТОР
          satsh 16 окт 11
          А зачем? :-)

          Он и с мясом недурственен :-)
          Ответить
    • valekar
      satsh 16 окт 11
      Я делаю почти такой сосус с Дор Блю. Но уже без мяты и чеснока, сыр и без них достаточно острый и пряный. Добавляю как к овощам, так и к спагетти )))
      Ответить
full image