Баранина по рецепту прошлого века.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • oleglaspi
    19 сен 11
    Спасибо!приготовим=)
    Ответить
  • Wowa981
    19 сен 11
    очень ооочень не полезная пища, и очень очеень вкусная.
    Ответить
  • Spizard
    19 сен 11
    Спасибо за напоминание рецепта!
    Ответить
  • marev
    19 сен 11
    Хорошо и без излишеств, я так обычно делаю в чугунок и дровяную печь часа на 3-4, тока люблю немного чеснока и чуть-чуть муската, но это на мой вкус.
    Ответить
  • pensioner58
    19 сен 11
    Надо будет в печке попробовать ... Спасибо, Владимирыч!
    Ответить
  • yaelg
    19 сен 11
    Я немного не поняла — мясо нужно класть нежирной стороной вниз? На фото жир вверху. Но мне кажется, что жиром нужно вниз...чтобы не горело сильно... Направьте на путь истинный, уж очень рецепт понравился )
    Ответить
    • elllfa
      yaelg 19 сен 11
      когда прослойка жира наверху, она стекая пропитывает мясо и мясо от этого бывает сочным, а что бы не подгорало поэтому и положили снизу куски масла...
      Ответить
      • yaelg
        elllfa 19 сен 11
        Вот оно что... Спасибо, буду пробовать!
        Ответить
  • BT_MAX
    19 сен 11
    Надо попробовать
    Ответить
  • at383
    19 сен 11
    Это уже было и называлось" просто мясо как оно есть". Готовил несколько раз, но есть нужно свежим.
    Ответить
    • VARVAR
      at383 20 сен 11
      от аватара чуть с ума не сошел...
      Ответить
  • S
    19 сен 11
    супер! мясо на коровьем масле! — фишка для гурманов
    Ответить
  • pauper
    19 сен 11
    Баранина мое любимое мясо. Обычно когда готовлю, приходится крепенько с ним повыпендриваться. А тут — просто симфония. Намтаю на ус.
    Ответить
full image