Салат "Фирменный"

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • R
    15 сен 11
    1. огурец перед кубированием очистить от семян. То же самое можно проделать с помидорами. 2. креветки варишь не правильно. много воды налил. забросил креветки и еще ждешь 10 минут пока вода закипит? Надо немного воды (только для пара) и под крышку на 1 минуту.
    Ответить
    • axel_rex
      Я делаю 50/50 воды и пива — мясо креветки приобретает совсем другой вкус и запах (у меня много знакомых не переносят запаха морского).

      И закидываю креветок в уже конкретно кипящую смесь.

      30 секунд иногда бывает много для приготовления.
      Ответить
      • saha5
        axel_rex 15 сен 11
        Ребята все ваши споры бессмыслены -эти креветки уже вареные ,судя по цвету хитина .

        Их надо разморозить ,

        и достаточно просто ошпарить кипятком ,что бы они не были холодные ...и все !
        Ответить
        • bigben2
          bigben2 АВТОР
          saha5 15 сен 11
          Профессор дельные веСЧи грит! Всё так и было.
          Ответить
  • vikklu
    15 сен 11
    Прекрасный салат к винчику. Я использую 2-3 вида маслин/оливок, ещё прикольней получается и брынзы не жалейте!!! Да и травки сушёные также.
    Ответить
  • D
    14 сен 11
    А зачем варить уже сваренные креветки? В природе креветка имеет зелёно цвет. При варки она приобретает красный цвет. Нужно просто их было разморозить.
    Ответить
    • bigben2
      bigben2 АВТОР
      DenisA 15 сен 11
      Для здоровья!
      Ответить
    • bigben2
      bigben2 АВТОР
      DenisA 15 сен 11
      Дык, никто их и не варил. Читайте внимательнее.
      Ответить
  • janca
    14 сен 11
    Надо попробовать, по-моему, ингредиенты подобраны достаточно грамотно. А за "кубирование" — вообще "5"!:-)
    Ответить
  • alasser
    14 сен 11
    Чувствуется, что после Сашиного "Пельмешника" народ выговорился. :)

    Салат понравился, только насчет авокадо сомнения, не поверите, неизвестный мне зверь (в смысле не пробовал).
    Ответить
    • astra07
      alasser 14 сен 11
      надо попробовать. Советую начать с помидора и авокадо. Заправить маслом и молотым перцем.
      Ответить
      • zhdun
        astra07 15 сен 11
        или авокадо + зубчик чеснока размять и щепотка соли
        Ответить
  • lexy_m
    14 сен 11
    ты забыл, для полного колорита надо было написать "Криведко"
    Ответить
    • bigben2
      bigben2 АВТОР
      lexy_m 15 сен 11
      Согласен! Как-то упустил эту деталЪ! ;)
      Ответить
  • astra07
    14 сен 11
    рады видеть вас снова в нашем доке с рецептом! отлично сработано.
    Ответить
    • bigben2
      bigben2 АВТОР
      astra07 14 сен 11
      Карлсон вернулся!!! Милый... милый... :)
      Ответить
      • satsh
        bigben2 14 сен 11
        -Малыш!! Зачем тебе собака?? Я же лучше!! ;))
        Ответить
  • S
    14 сен 11
    По моему выглядит не плохо но не знаю на счет авокадо у него вкус специфический, хотя оливки и брынза с маслом все забьют
    Ответить
    • bigben2
      bigben2 АВТОР
      sergej1303 14 сен 11
      Авокадо с брынзой оч любят друг друга...
      Ответить
      • satsh
        bigben2 14 сен 11
        На медни, авокадо с рокфором делал. Улётная штука получилась
        Ответить
        • EugenieM
          satsh 15 сен 11
          на чём?
          Ответить
          • bigben2
            bigben2 АВТОР
            EugenieM 15 сен 11
            Надо думать — на хлебе ;)))
            Ответить
            • satsh
              bigben2 15 сен 11
              Эк Вас то.... Скажу по другому: На кануне :)))
              Ответить
              • bigben2
                bigben2 АВТОР
                satsh 15 сен 11
                угу... можно еще применить слова: дАвеча... третьего дня... и т.д :)
                Ответить
                • satsh
                  bigben2 15 сен 11
                  Ужо не третьего, а второго сдилось :))
                  Ответить
full image