Очень люблю ребрышки. Только мне кажется это блюдо не для быстрого перекуса в будни. А вот вечерочком посидеть-- самое то. В пятницу приготовлю, если достойные внимания ребра попадутся)
Почему тебе так кажется? Это блюдо готовится быстро и без напрягов и именно так, как меня интересует : тяп-ляп и готово :-)) Если я ночью работаю, то я их и ночью запекаю :-)) Главное, ребра должен профи-обвальщик подготовить обвалочным ножом.
В своих предыдущих сообщениях я уже писал, что семена кинзы называются кориандр. На гриле тоже будет вкусно, бесспорно. Но духовка тоже имеет свои преимущества.
А я обычно лук кипятком обливаю, а потом немного с уксусом и перчиком помять.... Даже без мяса — вкусно, а уж с такими ребрышками, да под хлебный сок... :)
Плюс за простой, но очень вкусный рецепт...
