Видел такой рецепт в минувшие выходные в программе "Смак" — актер какой-то показывал. Выглядит по телевизору очень-очень вкусно, из-за чего засмотрелся и не записал ;-) Так что спасибо еще раз! ;-)
У нас это называют — "Сюрприз" :)
некоторые уже переработали данный рецепт и заливают смесью из яиц, молока, колбасы, зелени ... получается тоже довольно таки вкусно :)
+1.
я предпочитаю чуть по-другому: чёрный хлеб, отверстие небольшое, по размеру желтка. хлеб поджаривается, яйцо разбивается так, чтобы желток попал в отверстие, белок остался поверх хлеба и сразу накрыть крышкой и на медленный огонь. если торопишься — можно после пары минут под крышкой (когда яйцо схватится) перевернуть. гораздо удобнее есть чем обычную яичницу (как бутерброд), а по сравнению с этой нет такой вот массы жареного яйца — больше похоже на обычную яичницу. хотя кому что нравится =)
Комментарии
некоторые уже переработали данный рецепт и заливают смесью из яиц, молока, колбасы, зелени ... получается тоже довольно таки вкусно :)
+1.