Пирог "Чётакчаю"

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Tanger
    11 авг 11
    Чётакчаю ничётак получилась.

    Спасибо.

    +++
    Ответить
  • S
    11 авг 11
    Шикарно! Спасибо!
    Ответить
  • vikklu
    11 авг 11
    Классно. Это покруче шарлотки будет, а по простоте почти одинаково.
    Ответить
  • katran07
    11 авг 11
    Отлично! Красиво, подробно, и наверняка вкусно! Коты добавляют домашнего уюта...
    Ответить
  • KarinaS
    10 авг 11
    Да, перевернутые пироги с карамелью и у нас прижились.
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      KarinaS 11 авг 11
      с карамелью,как для пирогов татэн,имхо,слишком сладко получается. А тут просто лёгкий сливочно-карамельный привкус остаётся :)
      Ответить
  • 196990
    10 авг 11
    Как это чётокчаю порой озадачивает)))

    Спасибо, а за многовариантность еще раз спасибо!

    А вообще так надо целую рубрику нарвать...
    Ответить
  • H
    9 авг 11
    креатив в кулинарии (да и в фотграфии (смайл из желтков забрал в коллекцию)) — это что-то!

    со сливами вряд ли (не любитель), а свишней завтра же попробую!
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      hempcooker 9 авг 11
      спасибо :)

      вишня может дать ооочень много сока,поэтому чайную ложку крахмала добавьте
      Ответить
  • alasser
    9 авг 11
    "Гррр! Хотите "чётакчаю"?! Будет вам это самое "чёта" *ехидно потирает лапки*"-

    Так их,isenok, так, нечего выпендриваться, мне бы кто так десерты предлагал приготовить. :)
    Ответить
    • alasser
      А еще, огромное спасибо за подробность рецептов, даже при желании трудно не приготовить вкусно.
      Ответить
    • B
      alasser 11 авг 11
      А мы не выпендриваемся...Мы кроликами подопытными работаем...(правда,с удовольствием...) вкуськи же хочется — вот и терпим..
      Ответить
  • saha5
    9 авг 11
    Ира сделала жена твой абрикосовый тортик ,обалденно вкусно !

    Понравился не только нам ,но и гостям !

    На мой взгляд ,надо немножко поэкспериментировать с нижним слоем -он получается слишком твердым ,и в последствии не пропитывается ,так как уже залит шоколадом ...

    Если бы он был чуть мягче -его легче было бы разрезать ... что посоветуешь ? :)))
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      saha5 9 авг 11
      Мрр,рада,что понравилось.

      Нижний слой?.. Есть пара идей:

      1.Уменьшить количество шоколада

      2.Заменить на молочный

      3.Добавить грамм 100 сливочного масла в растопленный шоколад

      4.Заменить бисквитной крошкой хлопья либо пополам

      5.Хлопья пополам с хлебной ржаной крошкой

      6.Заменить хлопья рисовыми шариками типа Несквика. Бывают шоколадные и белые.

      Пока больше ничего в голову не приходит :)
      Ответить
      • saha5
        isenok 9 авг 11
        Уже вполне достаточно! СПС !
        Ответить
        • isenok
          isenok АВТОР
          saha5 9 авг 11
          о! Можно ещё воздушный рис использовать! Он тоже в сухих завтраках бывает :)
          Ответить
    • KarinaS
      saha5 10 авг 11
      А у меня не застыл =(
      Ответить
  • G
    9 авг 11
    Ириша, однозначно + !!!!!!!!!

    Забрала в закладки.

    Коты симпотяги и как позируют :-)))

    Спасибо!!!!
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      galchonok3 9 авг 11
      коты не позируют...Коты не знают,что их снимают. Ибо только стоит фотоаппарат достать, как сразу нейтральная поза или просто убегают. Так что я этакая папарацца :)
      Ответить
full image