-
10 авг 11Тут такая тема... А 17 минут такой обработки паразитов убивает? Например, в волжской рыбе встречается опасный паразит человека Opisthorchis felineus. А ещё от недостаточно прожаренной рыбы можно получить такие дары Волги, как ОПИСТОРХОЗ, КЛОНОРХОЗ, ДИФИЛЛОБОТРИОЗ, НАНОФИЕТОЗ, МЕТАГОНИМОЗ, АНИЗАКИОЗ, ЛИГУЛЕЗ.
Варите уху! минут 15-20 после закипания — как минимум.-
-
T10 авг 11Пишу по памяти — давно не занимался этим вопросом: дифиллоботриями не поражаются из наших местных пресноводных рыб только карповые (плотва, карась, лещ, карп и т. п.), лигулез для человека абсолютно не опасен, но неприятно если ты рыбу начинаешь есть, а из нее живые паразиты вылазят... А вот описторхоз — действительно опаснейшее заболевание, но промежуточным хозяином являются как раз таки карповые (см. выше), то есть к судаку это не относится.
И обращение к автору поста — пишите пожалуйста грамотно — копченый, а то этот копчеННый глаз режет. Достали в интернетах в более менее серьезных постах все эти "проблеммы", "не вероятно" и т. п.
-
-
Сделано с
NoNaMe