Новая запись
EugenyS
EugenyS
Пельмешки без спешки 13 июл 11
Подписаться

Типа рататуй, но с колбасками и пр.

＋
33
265
26
12
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • satsh
    satsh
    14 июл 11
    Чтоб не снились кулинарные изыски, обычно выпиваю стакан кефира и общаюсь с супругой на ночь
    Ответить
    ＋
  • 8rahman
    8rahman
    14 июл 11
    я немного не понял, каким образом обжаренные овощи рататуем обозвались..Это же просто обжаренные овощи..............,
    Ответить
    ＋
    • satsh
      satsh
      8rahman 14 июл 11
      Не выводи меня из ступора ;)
      Ответить
      ＋
    • EugenyS
      EugenyS АВТОР
      8rahman 14 июл 11
      долго думал, как обозвать )
      но после чтения вики — Ратату́й (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо.
      решил, что это наиболее близко по сути
      Ответить
      ＋
      • saha5
        saha5
        EugenyS 14 июл 11
        у меня в семье подобное называется антипасти ....
        все обжареные овощи сбрызгиваем соевым соусом и обязательно добавляем сладко острый чили соус для курицы...
        И никаких майонезов....
        Ответить
        ＋
        • EugenyS
          EugenyS АВТОР
          saha5 14 июл 11
          Хорошее название )
          Про соус — согласен.
          Майонез- спорно, иногда — вкусно
          Ответить
          ＋
          • saha5
            saha5
            EugenyS 14 июл 11
            На вкус и цвет ,что называется, все фломастеры разные
            Ответить
            ＋
  • MarinGolub
    MarinGolub
    13 июл 11
    Попробуем и с колбасой и без ..... с майонезом и без ...
    спасибо за рецепт.
    Ответить
    ＋
  • pensioner58
    pensioner58
    13 июл 11
    Минус колбаса!
    Остальное замечательно!!!
    (ворчливо) ... и майонез!!!
    Ответить
    ＋
  • FrauRepka
    FrauRepka
    13 июл 11
    Вкусно.Только я бы майонез всё таки убрала бы.Сметанку с чесночком и зеленью-это да.Или вообще ничего не надо.
    Ответить
    ＋
  • lexy_m
    lexy_m
    13 июл 11
    и маянезом все сверху замазать :)
    Ответить
    ＋
    • alasser
      alasser
      lexy_m 13 июл 11
      Да, Алексей прав- соуса явно не хватает, а так, очень позитивно! :)
      Ответить
      ＋
    • D
      deniska_lego
      lexy_m 13 июл 11
      ну класик.....1 ч.л. бальзамика на 3 ч.л. ол. масла+сок 1/3 лимона...вас спасут?
      Ответить
      ＋
  • D
    deniska_lego
    13 июл 11
    Срочно вам батенька на природу надо, с мангалом, и 3-5 килограммами овощей и фруктов.
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe